Priznati srbijanski gastroenterolog prof dr. Vojislav Perišić je u jutarnjem programu govorio o blagotvornom učinku grožđa na zdravlje, prenosimo riječi sa srbijanskih portala.
A prije nego krenemo sa nastavkom ovog teksta, recite nam koje grožđe više volite, bijelo ili crno, šta mislite koje je zdravije? A sad, pogledajte tekst ispod šta kaže o tome.
Profesor Vojo kako ga od milja zovu rekao je i da svi griješe kad jedu grožđe, a otkrio je koja je sorta najzdravija. Također je savjetovao da se grožđe jede prije, ili umjesto doručka. Jedite ovoliko, slobodno, rekao je, pokazujući na polovicu veće grupe u studiju.
Nakon toga ne morate ništa drugo ni jesti za doručak, dobit ćete sve zdrave tvari, rekao je dr. Voja. Ponekad ljudi samo malo žvaču, pa odmah progutaju zrno, ali da bi opna pukla, žvačite ga što duže! Ispod njega su najzdravije tvari, one se moraju osloboditi i ući u naš sustav, rekao je.
Resveratrol, snažan antioksidans, sadrži i grožđe i jabuke, zbog čega se smatraju najzdravijim jesenskim voćem, rekao je dr. Voja.
Apsolutno, crna je zdravija, ima više protuupalnih hemijskih spojeva. Moram podsjetiti, grožđe koje se jede u decembru, polako se suši, iz njega nestaje vode i gricka se cijele godine. Suho grožđe je ukusno, boli glava koliko je dobro! Možete jesti i bijelo, ali crno je puno zdravije. Birajte onu tamnije puti, savjetovao je.
Voditeljica ga je podsjetila da ima ljudi koji ne vole ljusku pa gule grožđe, na što je doktor zadrhtao. To je velika šteta, jako velika, tako se bacaju glavne protuupalne i antikancerogene tvari”, rekao je gastroenterolog.
