Nedavna komemoracija prvog rođendana unuke Miroslava Ilića nije bila ispunjena zbog zapaženog izostanka pjevača. Nažalost, Miroslav još nije upoznao kćer svog izvanbračnog sina, Evu, što je kod Mirjane i Devina izazvalo osjećaje tuge i razočaranja, unatoč sreći koju je u početku donio rođendanski događaj.
Nedavnom presudom Višeg suda u Beogradu, službeno je potvrđeno da Devin i Miroslav dijele odnos oca i sina. No, unatoč ovoj pravnoj presudi, Miroslav i dalje negira tu činjenicu, ostavljajući i Mirjanu i Devina nesigurnima za svoju budućnost. Unatoč neizvjesnosti koja traje, Mirjana, bivša Miroslavova partnerica, vjeruje da je pravda napokon pobijedila. Mirjana je na svom Facebook profilu izrazila zadovoljstvo odlukom Višeg suda i najavila detaljnu raspravu povodom proslave trijumfa pravde u Beogradu. Spomenula je i podršku medija koji su pratili njihovu priču i obećali pomoć u zagovaranju izmjena zakona.
Mirjana je na svom Facebook profilu podijelila dirljivu sliku na kojoj je uz Miroslavovu unuku Evo, koja je nedavno napunila godinu dana. U iskrenoj poruci, Mirjana je Evu s ljubavlju nazvala “Devinom večeri”, naglašavajući posebnu vezu između oca i kćeri. Ovaj dirljivi trenutak izazvao je mnoštvo reakcija, a pratitelji na društvenim mrežama izrazili suosjećanje i podršku obitelji u ovom izazovnom vremenu. Ovu dirljivu vijest za portal Svet podijelio je i unuk Miroslava Ilića.
Dodatni sadržaj : Morske alge, koje se obično nazivaju “morsko povrće”, vrijedan su izvor ljekovitih i prehrambenih spojeva. Ove morske biljke nude bogatu zalihu lako probavljivih ugljikohidrata, biljnih proteina, esencijalnih aminokiselina, kao i vitamina (B1, B12, A, C) i minerala (jod, kalij, kalcij, željezo, fosfor, natrij, magnezij).
Morske alge, u usporedbi s biljkama koje se nalaze na kopnu, posjeduju veće obilje raznih minerala, uključujući kalcij i jod. Osim toga, oni su bogat izvor esencijalnih masnih kiselina poput omega-3 i omega-6. Većina algi izložena je sunčevoj svjetlosti, što rezultira visokom koncentracijom antioksidansa i vitamina. Jedan primjer je nori alga, koja je izrazito bogata proteinima. Štoviše, brojne vrste algi imaju detoksikacijska svojstva koja pomažu u eliminaciji toksina iz tijela.
Studije pokazuju da morske alge imaju sposobnost kontrolirati razinu šećera u krvi zahvaljujući svom fibroznom tkivu, koje učinkovito sprječava brzu probavu i apsorpciju hrane u krvotok. Štoviše, uključivanje hrane bogate vlaknima poput morskih algi u prehranu može poslužiti kao preventivna mjera protiv razvoja bubrežnih kamenaca. Morske alge često se ugrađuju u japansku kuhinju, često se spajaju s cjelovitim žitaricama i dodaju juhama i salatama. Njegov niski sadržaj kalorija i zasitna svojstva čine ga savršenim izborom za pojedince koji žele skinuti koji kilogram. Bez obzira na to, prisutnost morske trave na stolu ne samo da povećava vizualnu privlačnost, već pridonosi i cjelokupnom doživljaju okusa.
U raznim regijama diljem svijeta, mnoštvo različitih vrsta algi može se naći kako uspijevaju u oceanima. Naime, arame, wakame, kombu, nori i agar-agar poznate su alge na našim prostorima. Ove jestive morske alge često su uključene u vegetarijanske i makrobiotičke planove obroka.
Željela bih s vama podijeliti recept za pripremu hranjive i ukusne salate od arame alge.
Sastojci:
Za ovaj recept trebat će vam jedno pakiranje algi Arame težine otprilike 25-30 grama, mrkva srednje veličine, jedan luk, češanj češnjaka, sok od jednog limuna te sol, šećer, papar i đumbir po ukusu . Dodatno, trebat će vam jedna žlica maslinovog ulja.
priprema:
Započnite ispiranjem morske trave pod hladnom vodom kako biste uklonili sve ostatke. Zatim ga stavite u poklopljenu posudu s malo vode i kuhajte 15-20 minuta dok ne omekša. Ako je potrebno, procijedite alge, a možete ih i na brzinu nasjeckati prije nego što ih prebacite u zdjelu.
Posebno skuhajte sirak i nasjeckani luk u malo vode. Kad su kuhani, pomiješajte ih s cinijom i algama.
Sitno sjeckani češnjak pomiješajte s ostalim sastojcima u salatu, dobro promiješajte i poslužite. Salata od morskih algi Arame je svestrana i može se uživati samostalno ili kao dodatak drugim jelima poput ribe ili krumpira.
