Zdravko Čolić, rođen 30. svibnja 1951. godine u Sarajevu, u Bosni i Hercegovini, važi za jednog od najboljih pjevača na našim prostorima. S gotovo pet desetljeća u glazbenoj industriji, i nakon svih ovih godina ostaje na vrhuncu svoje karijere.
- Svaki njegov nastup prati puna posjećenost jer su sve ulaznice rasprodane. Kada stupi na pozornicu, stvara naelektriziranu atmosferu. Zdravko Čolić proveo je dugi niz godina u Beogradu sa svojom obitelji, uključujući suprugu i kćeri, a konstantno je nastupao diljem regije. Njegova popularnost seže izvan Balkana, dopirući do domaće i međunarodne publike.
Zdravko Čolić je legendarni pevač iz Bosne i Hercegovine, poznat kao jedna od najvećih muzičkih zvezda bivše Jugoslavije. Svoju karijeru započeo je 1970-ih godina, a brzo je postao popularan širom Balkana zahvaljujući hitovima poput “Ti si mi u krvi,” “Stanica Podlugovi” i “Pusti, pusti modu.” Njegov baršunasti glas, šarm i emotivna interpretacija osvojili su publiku svih generacija, a njegove pesme su postale klasici regionalne muzike. Čolić i dalje puni dvorane širom regiona, dok njegova muzika ostaje bezvremenska, povezujući prošle i sadašnje generacije obožavalaca.
- Nedavno je isplivao iznenađujući podatak za koji vjerujemo da mnogi možda nisu svjesni. Pjevač je često spominjao svoje podrijetlo iz Sarajeva, otkrivši da je samo jednom posjetio rodni grad. Svi na Balkanu su znali da je Zdravko rođen u Sarajevu, identificirajući ga kao Bosanca. No, na njega se gledalo i kao na Hercegovca jer su mu oba roditelja podrijetlom iz Hercegovine. Čola često spominje svoje rodne gradove Trebinje i Stolac.
BONUS TEKST
Palenta je idealna opcija za doručak jer je lagana, ali daje snagu i osjećaj sitosti koji traje tijekom napornog dana. Dok je nekada bio uobičajeno jelo, pomalo je pao u zaborav; međutim, nikad nije kasno ponovno ga uvesti u svoje obroke. Ova hranjiva namirnica od kukuruzne krupice dostupna je u vrećicama i različitim pakiranjima, a može se pripremiti na brojne načine.
- Krupica ili kukuruzno brašno može uvelike koristiti cjelokupnom zdravlju pojedinaca. Budući da palenta ne sadrži gluten, idealna je za one koji su osjetljivi na gluten. Osim toga, zadovoljavajuće je i pogodno za ljude svih dobi. Palenta je bogata prirodnim masnoćama, poput karotenoida, koji pridonose poboljšanju rada crijeva. Uz to, kukuruz obiluje esencijalnim mineralima, uključujući fosfor, magnezij, cink, kalij, bakar, selen i mangan.
Palenta je odličan izbor obroka za mršavljenje zbog niske kalorijske vrijednosti, što se može zahvaliti kukuruzu. Preporuča se kao jedna od najboljih namirnica za jelo, brzo se i jednostavno priprema, blagog je i ugodnog okusa, zasitan je i ne ostavlja osjećaj težine u želucu. Palentu treba barem jednom tjedno uvrstiti u prehranu zbog svoje sposobnosti čišćenja crijeva i pospješivanja metabolizma, a ne treba ni spominjati da je daleko zdravija od pekarskih proizvoda. Štoviše, može se pripremiti za samo 5 minuta.
- Za pripremu jedne porcije prokuhajte 2 dl vode. Kad prokuha, dodajte žlicu soli i žlicu masti ili ulja. Nakon što maknete lonac s vatre, umiješajte dvije i pol žlice palente. Ostavite da kuha na laganoj vatri dvije do tri minute uz miješanje. Palentu možete poboljšati dodavanjem sira, vrhnja, lanenih sjemenki, suncokreta ili ajvara, a prelijte je toplim mlijekom. Savjet: preporučljivo je koristiti drvenu žlicu za miješanje jer metalne žlice mogu uzrokovati oksidaciju tijekom procesa.
