Napitak s kojim Đoković uvijek započinje jutro vrlo je hranjiv i nudi niz dobrobiti za cijeli organizam. Prije nekoliko godina Novak Đoković, koji se smatra jednim od najvećih tenisača u povijesti, odlučio je značajno promijeniti svoju prehranu. Proslavljeni sportaš je uvjeren da mu je ova odluka omogućila još veće uspjehe na terenu. Posebno ističe važnost ne propuštanja određenog pića ujutro, u kojem predlaže da uživa cijela obitelj. – Ovako počinje moj dan – rekao je Nole.
- “Započinjem ispijanjem tople mineralne vode pomiješane s limunom i limetom. Zatim provjeravam ima li u hladnjaku zelenih stabljika celera. Ovaj je sok prepun minerala, uključujući one koji tek treba biti otkriven, koji pomažu u čišćenju jetre. Ima nevjerojatne učinke na i moja supruga i ja, kao i naša djeca. Ovaj zeleni napitak nudi brojne prednosti, tako da zaista nemate što izgubiti ako ga isprobate.
Zatim se poslužuje zeleni smoothie koji sadrži mješavinu raznih algi, voća, superhrane i dodataka prehrani. U ranom dijelu dana konzumiram značajnu količinu voća i salate. Radije ne jedem hranu koja zahtijeva značajnu energiju za probavu, osobito ujutro. Obično uključujem žitarice poput kvinoje, divlje riže, prosa i slatkog i običnog krumpira, često kuhanog na pari, pojašnjava.
- Značajna promjena u prehrambenim navikama. Kako bi postigao optimalne rezultate na terenu, odlučio je značajno promijeniti određene navike. – Prehrana je imala značajan utjecaj na moj život. Uklonila sam gluten, mliječne proizvode i rafinirani šećer iz prehrane. Iako je to bila velika prilagodba, ostao sam predan jer sam vidio trenutne rezultate – podijelio je Novak tijekom razgovora s novinarom Grahamom Basingerom i nastavio: U početku je obitelj izrazila zabrinutost.
Ubrzo nakon toga, odlučio sam izbaciti crveno meso iz svoje prehrane nakon što sam shvatio da zahtijeva dosta vremena i energije za probavu. Ova energija je neophodna za moj fokus i oporavak, posebno prije nadolazećih treninga i utakmica. Ova ključna odluka označila je početak mojih trenutnih prehrambenih navika, koje su sada usredotočene na biljnu prehranu.
- Ne konzumiram nikakve životinjske proizvode, otkrio je. Kvinoja i Jelenine žitarice za doručak. Lako je vidjeti zašto ga Đokovići toliko vole, budući da se može pohvaliti visokim sadržajem proteina koji mu omogućuje da konkuriše proizvodima životinjskog podrijetla. Osim toga, obiluje vitaminima E i C, kalijem, raznim mineralima, aminokiselinama i eteričnim uljima. Rado ga jede i uz povrće. Sastojci: 200 grama kvinoje, 200 grama cvjetače, 200 grama brokule, 200 grama mrkve, 1 glavica luka i 1 češanj češnjaka. tako papar priprema: Kuhajte kvinoju u vodi otprilike 15 minuta.
Za to vrijeme nasjeckajte brokulu i cvjetaču. U tavi na malo ulja prodinstajte luk i naribanu mrkvu, zatim umiješajte nasjeckanu cvjetaču i brokulu. Ostavite smjesu da kuha 10 minuta prije nego što dodate ocijeđenu kvinoju zajedno sa začinima, soli i paprom. Koje metode koriste kako bi osigurali hranu za djecu? Jelna je iskreno pričala o prehrani, napomenuvši da se njihova obitelj prvenstveno pridržava veganske prehrane, a Nola također sa svojom djecom dijeli mnoge zdrave navike.
- Jelena je objasnila da je Stefan prvih godinu i pol dana držao tipičnu prehranu koja uključuje meso i ribu prije nego što je prešao na biljnu prehranu, zbog čega se osjeća odlično i zdravo. Tara je od početka na biljnoj prehrani i srećom, nikada nismo imali zdravstvenih problema s njom. Djeca bez ikakvih poteškoća u potpunosti prihvaćaju biljnu prehranu; obožavaju jesti krumpir, krastavce i mrkvu.
Također im pripremam puno smoothieja i zelja, sve izblendam. Čini se da su neki klinci izuzetno dobri u jelu i odmah probaju sve, dok moja djeca još nisu prihvatila zelenu salatu. Međutim, ostajem miran jer te hranjive tvari osiguravam kroz dodatke prehrani ili shakeove. Izbjegavamo prženje hrane i radije se odlučujemo za kuhanje; uživaju u kuhanom krumpiru ili pireu.
