BONUS TEKST
Karanfilić: Neverovatan začin koji štiti od bolesti i bori se protiv parazita
Karanfilić, jedan od najpoznatijih začina u svetu, pored svog karakterističnog mirisa i ukusa, nosi i brojne zdravstvene koristi. Stručnjaci, uključujući nutricionistkinju Juliju Šarovu, otkrili su da ovaj aromatični začin može biti izuzetno efikasan u borbi protiv parazita i drugih zdravstvenih problema.
Borba protiv parazita
- Prema Juliji Šarovoj, karanfilić je sjajan prirodni borac protiv parazita u organizmu. Naime, sušeni karanfilići mogu biti vrlo efikasni u eliminaciji cista (koje mogu biti dom za mikroorganizme) i u sprečavanju razmnožavanja parazita u telu. Jedan od najjednostavnijih i najefikasnijih načina za korišćenje karanfilića je žvakanje nekoliko suvih karanfilića na prazan stomak. Preporuka je da svakog jutra, na prazan stomak, grickate 3-4 komada dok ih potpuno ne usitnite, što pomaže da se telo bori protiv „napadača“ i smanjuje kiselost organizma.
Kombinacija sa mlečnim proizvodima
Međutim, karanfilić nije koristan samo u borbi protiv parazita. Stručnjaci savetuju da ga kombinujete sa mlečnim proizvodima kako biste zaštitili decu od nakupljanja sluzi u organizmu. Naime, mlečni proizvodi mogu izazvati nakupljanje sluzi, što stvara plodno tlo za razmnožavanje virusa, bakterija i gljivica u organizmu. Ovo je naročito problematično tokom leta kada deca često konzumiraju sladoled, što doprinosi stvaranju viška sluzi.
- Kako bi se neutralisao ovaj efekat, karanfilić se preporučuje kao antidot. Preporuka je da sameljete nekoliko karanfilića u prah i dodate ih u mlečne proizvode (kao što su jogurt, mleko ili sir). Ovo pomaže da se spreči nakupljanje sluzi u organizmu, čime se smanjuje rizik od oboljenja poput curenja nosa, kašlja i prehlada, koji su česti u prelaznim sezonama.
Dodatna zdravstvena svojstva
Osim što pomaže u borbi protiv parazita i sluzi, karanfilić ima i druge blagotvorne efekte na zdravlje. Američki naučnici su ranije potvrdili da karanfilić ima antiseptičko dejstvo, zahvaljujući svom eteričnom ulju, koje blagotvorno deluje na gastrointestinalni trakt i sprečava širenje virusa i bakterija u nazofarinksu. Ovo znači da karanfilić može biti koristan u prevenciji bolesti poput upale grla, stomatitisa i drugih infekcija.
- Karanfilić je, dakle, pravi superzačin koji može da pomogne u održavanju zdravlja, naročito u prevenciji sezonskih bolesti i u održavanju unutrašnje ravnoteže organizma. S obzirom na njegovu efikasnost u borbi protiv parazita i sposobnost da neutrališe negativne efekte mlečnih proizvoda, možete ga uvrstiti u svakodnevnu ishranu i koristiti kao prirodni lek za brojna stanja.