Ukoliko ste sujevjerni i ozbiljno pratite sve običaje i tradicije onda je ovaj članak idealan za Vas. U nastavku saznajte zašto čaše i šalice treba čuvati naopako…
Iako mnogi instinktivno slijede ono što su naučili kod kuće, stručnjaci i svakodnevno iskustvo ukazuju na to da postoji niz razloga zašto je okretanje čaša i šalica prema dolje bolja praksa od postavljanja čaša otvorenim dijelom prema gore. Ova navika, koja se čini trivijalnom, ima brojne prednosti koje se ne odnose samo na estetiku, već i na zdravlje, praktičnost i produženje vijeka trajanja posuđa. Stručnjaci za higijenu i organizaciju prostora preporučuju ovu praksu iz nekoliko ključnih razloga, a najvažniji su zaštita od prašine, vlage, mikroorganizama, a također i smanjenje rizika od lomljenja posuđa.
- Jedan od najvažnijih razloga za okretanje čaša prema dolje je manje prašine. Čak i ako redovito čistite kuhinjske ormariće, oni nisu hermetički zatvoreni i uvijek postoji šansa da uđu sitne čestice prašine, masti iz kuhanja ili čak mikroskopski ostaci hrane koji mogu pronaći svoj put do unutrašnjosti čaša koje stoje otvorene prema gore.
Neželjeni gosti, poput malih kukaca ili paukova, također mogu lako ući u čaše koje nisu zaštićene. Okretanjem čaša prema dolje, stvarate fizičku barijeru koja čuva unutrašnjost čaša čistom do sljedeće upotrebe. Time ne samo da smanjujete potrebu za dodatnim ispiranjima, već se osiguravate da ne pijete iz čaša koje su bile izložene prljavštini i štetnim česticama. Ovaj jednostavan korak može vam značajno uštedjeti vrijeme na dugoročnoj osnovi, jer čaše ostaju čiste bez potrebe za svakodnevnim ispiranjem. (Izvor: Krstarica)
- Još jedan važan faktor je prevencija neugodnih mirisa i vlage. Ako čaša ostane postavljena uspravno i unutrašnjost nije potpuno suha, može postati magnet za vlagu, što usporava proces isparavanja i može dovesti do razvoja neugodnih mirisa, poput mirisa plijesni ili starog drva. Ovi mirisi mogu se prenijeti na napitke, što može biti neugodna posljedica. Okretanjem čaša prema dolje, ali uz prethodno temeljito sušenje, sprječava se zadržavanje vlage unutar posude, što eliminira mogućnost stvaranja plijesni ili zadržavanja mirisa iz drvenih polica ili starih kuhinjskih ormarića. Suhoća je ključ u održavanju higijene, a ovim jednostavnim korakom možete uvelike poboljšati kvalitetu zraka u vašoj kuhinji. (Izvor: Blic)
Treći važan razlog zašto se čaše trebaju okrenuti prema dolje je smanjenje rizika od kontaminacije. Kuhinja je toplo i vlažno mjesto, što predstavlja idealne uvjete za razvoj mikroorganizama, bakterija i gljivica. Ako ostavite čaše s otvorenom unutrašnjošću, bakterije i drugi mikroorganizmi iz zraka mogu se naseliti u vašim čašama i na kraju završiti tamo gdje ćete piti.
Ovo je osobito zabrinjavajuće kada se čaše rijetko koriste i ostaju netaknute tjednima. Okretanjem čaša prema dolje smanjujete mogućnost da unutrašnjost posude postane novi dom za mikrobe i bakterije, što osigurava da svaka čaša koju uzimate za upotrebu bude sigurna za konzumaciju. S obzirom na činjenicu da kuhinja može biti vruće i vlažno okruženje, poduzimanje ovog jednostavnog koraka može značajno povećati sigurnost i higijenu. (Izvor: Tportal)
- Četvrti razlog zašto je okretanje čaša prema dolje dobra praksa je stabilnost i sigurnost slaganja. Mnoge čaše, posebno one lagane i s uskim dnom, lako se mogu prevrnuti kad stoje uspravno. Ako se nalaze na višim policama ili u ormarićima do kojih teško dopirete, rizik od slučajnog pada i loma može biti vrlo visok. Okretanjem čaša prema dolje povećavate dodirnu površinu dna čaše s policom, čime povećavate stabilnost i smanjujete šanse da se čaše prevrnu. To je osobito korisno za visoke vinske čaše, tanke šalice i porculanske posude koje lako pucaju. Jednostavnim okretanjem čaša smanjujete rizik od nezgoda i štete, a posuđe ostaje netaknuto. (Izvor: Jutarnji list)
Osim toga, okretanje čaša prema dolje omogućava bolju iskoristivost prostora. Kuhinjski prostor je često ograničen, a dobra organizacija igra ključnu ulogu. Ako su čaše nasumično složene uspravno, zauzimaju više prostora nego što bi trebale, a ručke čaša mogu se međusobno zapinjati. Kada su čaše okrenute prema dolje, lakše ih je složiti jedan uz drugi, što stvara uredan i pregledan prostor. Također, ujutro, kada tražite čistu šalicu za kavu, lakše ćete je pronaći jer neće biti zapetljana među drugim čašama. Ova mala promjena može povećati efikasnost u kuhinji, čineći je organiziranijom i funkcionalnijom. (Izvor: Poslovni dnevnik)
- Na kraju, estetski dojam također igra važnu ulogu. Način na koji su posuđe i pribor složeni u kuhinji utječe na ukupni izgled prostora. Čaše koje su okrenute prema dolje stvaraju simetričan i uredan izgled, što doprinosi dojmu organizirane kuhinje. Ako imate ormariće sa staklenim vratima ili otvorene police, ovaj vizualni efekt može biti posebno važan. Slaganje čaša u urednom, simetričnom rasporedu stvara dojam čistog, dobro organiziranog prostora, što je posebno važno za ljude koji žele da njihova kuhinja izgleda uredno i moderno.
Iako postoje i neki argumenti protiv okretanja čaša prema dolje, posebno kada se radi o krhkim čašama, poput kristalnih ili tanjih vinskih čaša, rješenje je jednostavno. Silikonske, gumene ili platnene podloške mogu pomoći u zaštiti rubova čaša i sprječavanju oštećenja bez da se smanjuje higijenska prednost okretanja prema dolje. Na ovaj način, možete uživati u sigurnosti i čistim čašama, a istovremeno zaštititi i svoje osjetljive predmete.
