Ne samo da je riža pripremljena na ovaj način nevjerojatno ukusna, već ju je i iznenađujuće jednostavno napraviti, mnogo jednostavnije nego što možete zamisliti. Nakon što iskusite učinkovitost ove posebne metode pripreme riže, brzo ćete shvatiti zašto nijedna druga tehnika kuhanja nikada neće biti dovoljna.
- Jedan od najučinkovitijih načina kuhanja riže Slijedeći ovaj recept, otkrit ćete vrijednu tehniku korištenja vode koja se koristi za ispiranje riže i nedvojbeno ćete cijeniti ovo novostečeno znanje. Nakon što je riža prosijana pomoću finog cjedila, temeljito je isperite pod mlazom tekuće vode. Ključno je sačuvati vodu korištenu za pranje riže umjesto da je bacite. Iznenađujuće, ova voda sadrži vrijedne elemente u tragovima poput fosfora i kalcija koji su zadržani iz riže.
U određenoj mjeri, korištenje za zalijevanje biljaka može biti korisno. S vremenom se pH razina tla može regulirati dosljednom primjenom. Osim toga, rižina voda može poslužiti kao sredstvo za čišćenje za pranje povrća i voća. Kako biste poboljšali okus hrane i uklonili sve dugotrajne mirise ribe, možete dodati malu količinu soli u vodu kada pripremate meso ili plodove mora koji su kupljeni u trgovini.
- Osim toga, ima sposobnost uklanjanja hrđe, izbjeljivanja odjeće i obavljanja sličnih zadataka. Potrebne komponente za pripremu jela od riže. Za pripremu riže trebat će vam 30 grama svježeg maslaca, 2 grama crnog papra, 200 grama oguljene riže, 8 grama soli i 1200 mililitara pileće juhe. Ostavite rižu da odstoji i otpusti višak vlage. U tavi rastopite maslac i ubacite rižu lagano pirjajući.
Pričekajte da preostala voda nakon ispiranja ispari. Ulijte juhu, začinite solju i paprom i ostavite da se kuha na laganoj vatri 18-20 minuta. Riža bi trebala upiti svu tekućinu; ako ima viška, bacite ga. Predstavite rižu kao izvrsnu pratnju – besprijekorno začinjenu i nježnu. Što se tiče pripreme riže, potrebno je imati na umu nekoliko dodatnih savjeta. Količina riže koja će vam trebati ovisit će o broju ljudi koje poslužujete.
- Ne zaboravite imati pri ruci malo vode, kao i prstohvat soli i otprilike 2-3 kapi bijelog rižinog octa na svaki 1 kg riže. I naravno, ne zaboravite podmazati lonac po potrebi. Postupak Da biste pripremili rižu, započnite tako da je stavite u zdjelu i prelijete vodom. Rižu temeljito operite rukama, bez potrebe za ispiranjem pod mlazom vode. Tijekom pranja promiješajte rižu u sudoperu i uklonite sve vidljive nečistoće.
Obično je dovoljno nježno čišćenje 1-2 puta, iako starija riža ne bi trebala prelaziti tri pranja. Nakon što završi drugo pranje, nježno protrljajte rižu rukama, ocijedite vodu i prebacite je u dublji lonac. Posolite i dobro promiješajte. Ostavite rižu da odstoji trideset minuta prije kuhanja. Za postizanje željene mekoće kuhajte 5-10 minuta prije posluživanja. Uživanje u slatkim okusima ovog priloga nikad nije bilo lakše. Uživajte u svakom ukusnom zalogaju!
