Najlepši dio dočeka Uskrsa/Vaskrsa jeste i farbanje jaja,neko se drži tradicije a neko voli da eksperimentiše.Mi Vam danas donosimo jedan jako efikasan i lak trik za svetlucava jaja koja neće nikoga ostaviti ravnodušnim a u nastavku pogledajte i video uputstva.
- Ako želite da vaša uskršnja jaja izgledaju zaista posebno i otmeno, postoji jedan jednostavan trik koji se izdvaja po svom neobičnom sastavu, ali i zadivljujućem rezultatu. Radi se o kuvanju jaja u belom vinu, uz dodatak još dva sasvim uobičajena sastojka iz svake kuhinje. Ova metoda ne samo da daje jaja intenzivnih i bogatih boja, već ih obavija i svetlucavim slojem, stvarajući utisak kristalića na površini – idealno za prazničnu trpezu.
Uskrs je vreme kada svi želimo da doprinesemo svečanoj atmosferi u domu, a ukrašavanje jaja je sastavni deo tih priprema. Većina domaćica svake godine traga za novim i efektnim tehnikama, želeći da njihova jaja budu što lepša i unikatnija. Tehnika sa belim vinom idealna je za one koji žele nešto više od klasičnih boja.
- Za ovu dekoraciju nisu potrebni nikakvi specijalni alati niti skupi materijali. Dovoljno je pripremiti:
-
500 mililitara belog vina (poželjno suvo)
-
100 grama šećera
-
boju za kolače ili praškastu boju za jaja (po izboru)
Postupak je veoma jednostavan. U manju šerpu sipajte količinu belog vina, dodajte šećer i željenu boju. Sastojci se pažljivo promešaju kako bi se šećer i boja ravnomerno rastvorili. U takvu smesu pažljivo ubacite jaja – sirova i neobojena. Jaja treba da budu potpuno potopljena u tečnost, a posuda dovoljno duboka da ne dođe do prolivanja.
- Kada se sve pripremi, stavite šerpu na ringlu i sačekajte da vino proključa. Kad dosegne tačku ključanja, smanjite vatru i kuvajte jaja narednih osam minuta. Tokom kuvanja, veoma je važno da se jaja ne mešaju niti pomeraju, kako bi se boja ravnomerno taložila na površini i stvorila taj poseban svetlucavi efekat.
Nakon isteka vremena, šerpu sklonite sa vatre, ali jaja nemojte odmah vaditi. Naprotiv, ostavite ih u tečnosti – najbolje je da prenoće u toj smesi, od 12 do 14 sati. Ovo omogućava da se boja dodatno upije u ljusku i stvori još jači sjaj i dubinu.
- Ujutru, pažljivo izvadite jaja iz šerpe i položite ih na papirne ubruse. Važno je da se prirodno osuše, bez brisanja, kako bi svetlucavi sloj ostao netaknut i efektan. Kada se u potpunosti osuše, biće spremna za izlaganje – a sigurni smo da će pleniti poglede svih za prazničnim stolom.
Ova metoda, iako vrlo jednostavna, daje rezultate koji se mogu uporediti sa profesionalno izrađenim dekorativnim jajima. Uz minimalan trud i dostupne sastojke, dobijate izuzetno efektan i svečan izgled.
- Saveti za dodatni efekat: – Koristite različite nijanse boja kako bi svako jaje bilo jedinstveno. – Za dodatni sjaj, neka jaja ostanu u smeši i više od 14 sati. – Ne preporučuje se brisanje jaja krpom nakon vađenja – ostavite ih da se sama osuše kako bi kristalići ostali na mestu.
Farbanje jaja na ovaj način ne zahteva umetničke veštine ni posebnu preciznost, već samo malo vremena i strpljenja. Rezultat su elegantna, svetlucava uskršnja jaja koja će dodati notu luksuza vašoj prazničnoj trpezi. U svetu prepunom brzih i digitalnih rešenja, ovakav ručni rad unosi toplinu i posebnost u domove. Uskrs tako postaje još svečaniji, a vaša jaja – pravo malo remek-delo.
