Ostali ste bez posla i potrebno je da što brže nađete novi? U nastavku ovog članka Vam donosimo priliku koja bi Vam možda savršeno odgovarala…
Nije retkost da ljudi koji su se pre mnogo godina iselili iz svojih rodnih krajeva sada odlučuju da prodaju ili izdaju svoje nekretnine na Balkanu. Mnogi od njih su tokom decenija napornog rada u inostranstvu ulagali u izgradnju raskošnih kuća i imanja u domovini, iako ta mesta često godinama ostaju prazna. Tako je i jedan uspešni biznismen iz Sjedinjenih Američkih Država, poreklom iz Crne Gore, odlučio da pruži priliku porodici koja je spremna da živi i radi na njegovom prostranom imanju udaljenom sedam kilometara od centra grada Gornje Selo.
- Njegova ponuda podrazumeva mesečnu platu od 700 evra, a garantuje i siguran otkup svih proizvoda koje porodica proizvede, jer u skorijoj budućnosti planira da u Crnoj Gori otvori hotel. Ovaj poslovni čovek već je izazvao veliko interesovanje za svoj novi projekat i nada se da će pronaći pravu porodicu koja će sa entuzijazmom prihvatiti ovaj izazov. Osim što želi da pokrene hotelijerski biznis, posebno mu je važno da obezbedi da njegov deda bude okružen ljudima i da uživa na imanju koje su generacije njegove porodice stvarale.
Spreman je da porodici koja se preseli na imanje obezbedi stoku, uključujući i stado od deset krava ili čak sto ovaca i koza, a dogovor je takav da sav prihod od mleka, sira, teladi i jagnjadi ostaje porodici. Kako naglašava, poseduje sve neophodne mašine i opremu na farmi, tako da porodica neće morati da ulaže dodatna sredstva. Njegovo ogromno zemljište od 50 hektara, koje obuhvata kuće, štale i druge prateće objekte, nalazi se u blizini Bijelopolja gde je u toku izgradnja hotela.
- Ovaj čovek, koji iza sebe ima uspešnu karijeru i niz preduzeća u Americi, tvrdi da je za njega najvažnije da pronađe poštenu i vrednu porodicu, koja će se prema ovom poslu odnositi s ljubavlju i ozbiljnošću. Da bi se osiguralo da sve bude zakonito i transparentno, porodica koja se prijavi moraće da poseduje dobre reference i da bude slobodna od bilo kakvih pravnih problema. Pre useljenja biće sprovedena detaljna provera kako bi samo iskreni i odgovorni ljudi dobili priliku. Pored svega, porodici se nudi i prostran stan sa četiri spavaće sobe, koji može postati njihov novi dom.
Osim poslovne strane ove priče, treba istaći i posebnu toplinu koju ovaj čovek želi da vrati na imanje svojih predaka. Njegova želja je da porodična kuća, koja je dugo bila prazna, ponovo postane mesto života, smeha i rada.
- Kao dodatak ovoj priči, zanimljivo je pomenuti i tradicionalni specijalitet koji se često nalazi na trpezama ljudi iz ovih krajeva – kačamak. Ova jednostavna, ali izuzetno hranljiva hrana poreklom je iz severne Italije, gde je poznata kao palenta. Vremenom je postala omiljeno jelo i na Balkanu, naročito u seoskim domaćinstvima. Kačamak je bogat vitaminima i mineralima, a posebno je pogodan za osobe svih uzrasta jer ne sadrži gluten i blagotvorno deluje na probavu.
Palenta, napravljena od kukuruznog brašna ili krupice, sadrži karotenoide koji jačaju imunitet i pomažu varenju, što je čini idealnom za malu decu, starije osobe i sve koji paze na liniju. Kukuruz, od kojeg se pravi palenta, jedna je od najvažnijih žitarica na svetu, odmah iza pšenice i pirinča. Njegova hranljiva svojstva čine palentu odličnim izborom za sve koji žele lagan, ali energijom bogat obrok.
- Ova tradicionalna hrana često se služi uz jogurt, sir ili kuvano povrće i svojim jednostavnim, ali bogatim ukusom vraća osećaj domaće atmosfere. Osim što pruža sitost, palenta jača organizam i doprinosi boljoj otpornosti na bolesti, a zahvaljujući niskoj kalorijskoj vrednosti pogodna je i za osobe na dijeti.
Dok poslovni čovek iz Amerike traži porodicu koja bi vratila život njegovom imanju, mnogi se sa nostalgijom sećaju vremena kada su ovakve farme bile centar okupljanja, rada i tradicionalnih obroka poput kačamaka. Njegova ponuda je više od poslovnog dogovora – ona predstavlja poziv na povratak prirodi, zajedništvu i jednostavnijem načinu života.
