Ključno je uključiti proizvode specifične za dob u prehranu starijih osoba. Bitno je da svaki pojedinac vodi računa o svom izboru prehrane. Newsy.gotujmy sastavio je listu proizvoda koji se toplo preporučuju starijoj populaciji. Kako starimo, važnost konzumacije visokokvalitetne hrane postaje sve važnija. S godinama, naša tijela postupno gube snagu i sposobnost regeneracije, zbog čega je ključno osigurati odgovarajuću hranu za podršku.
Mnogi pojedinci nisu svjesni važnosti uključivanja određenih namirnica u tjedni plan obroka starijih osoba. Pogledajte smjernice idealne prehrane za starije osobe. Vrlo se preporučuje starijim osobama da uvrste veliku količinu mliječnih proizvoda u svoj dnevni unos. Konkretno, toplo se preporučuju fermentirane opcije poput jogurta, sira i kefira.
Osim toga, prikladni su izbor i meke i čvrste vrste svježeg sira. Preporučljivo je konzumirati do tri porcije ovih proizvoda dnevno.
Postoje različite mogućnosti za uključivanje fermentiranih mliječnih proizvoda u vašu prehranu, kao što su domaći jogurt (prirodni i s voćnim okusom, bez dodatnog šećera), kefir, mlaćenica i kiselo mlijeko. Ovi su proizvodi bogati korisnim bakterijama koje doprinose zdravijem crijevnom mikrobiomu.
Nadalje, dosljedno uključivanje ovih namirnica u prehranu može ublažiti šanse za razvoj cirkulatornih bolesti, kao i održati zdravu razinu kolesterola i krvnog tlaka. Imperativ je pažljivo osmisliti plan obroka za starije osobe, jer istraživanja sugeriraju da do 10 posto ove populacije konzumira nedostatne količine hrane.
Smanjenje apetita, koje se može pripisati ili lijekovima ili prirodnom procesu starenja, može dodatno oslabiti tijelo. Štoviše, starije osobe često imaju manjak esencijalnih nutrijenata kao što su vitamin D, vitamin B, proteini, kalij, kalcij i magnezij. Kako bi se riješili ti nedostaci, ključno je u njihovu prehranu uključiti ne samo mliječne proizvode, već i sljedeće namirnice:
Za zdravu prehranu preporuča se unos najmanje pet porcija voća i povrća dnevno, od čega je tri četvrtine povrće, a jedna četvrtina voće, po mogućnosti u sirovom obliku ili kao sok. Osim toga, visoko se preporučuje uključivanje kruha od cjelovitih žitarica u vaše obroke.
zobena kaša,
Izdašne i bogate okusom, guste juhe divan su kulinarski užitak.
orasi,
Za održavanje dobrog zdravlja preporučuje se u prehranu uključiti biljna ulja, bijelo meso i ribu, a idealno ih jesti dva puta tjedno. Važno je voditi računa o unosu soli, šećera i zasićenih masti, osobito iz crvenog mesa poput govedine i svinjetine.
Za starije osobe preporučljivo je imati redovite obroke tijekom dana, s ciljem oko 5 obroka, od kojih je barem jedan topao. Želimo vam optimalno zdravlje!
BONUS:
Ako počinjete osjećati početne znakove prehlade, poput kašlja, curenja iz nosa ili općeg umora, ovaj recept za domaći sirup protiv kašlja i čaj mogao bi biti upravo ono što vam treba da ublažite simptome i ubrzate oporavak. Otkrijte kako možete napraviti snažan domaći sirup protiv kašlja i čaj koji jačaju vaš imunološki sustav, uključujući svojstva lovorovog lista i đumbira koja poboljšavaju zdravlje.
Evo vodiča kako napraviti vlastiti domaći sirup protiv kašlja.
Sastojci:
Za pripremu ove biljne infuzije trebat će vam 5-6 listova lovora, 1 litra vode, 250 g meda, 1 limun i komadić svježeg đumbira veličine oko 5 cm.
priprema:
Da biste pripremili umirujući pripravak, započnite grijanjem velike količine vode u prostranoj posudi dok ne zavrije. U lonac ubacite mirisni lovorov list i kriške svježe oguljenog đumbira. Smanjite vatru do laganog ključanja i ostavite smjesu da se ulije otprilike 20 minuta. Nakon isteka vremena pažljivo maknite posudu s izvora topline i procijedite tekućinu kako biste uklonili sve krute ostatke. Dok je tekućina još topla, dodajte med i snažno miješajte dok se potpuno ne otopi. Iscijedite sok iz jednog limuna i dodajte ga u sirup, osiguravajući skladan spoj okusa. Pustite da se sirup ohladi na željenu temperaturu prije nego što ga prebacite u staklenku sa čvrstim poklopcem. Konačno, pronađite udobno mjesto za staklenku u svom hladnjaku, gdje je možete čuvati dok vam ne zatreba.
Primjena:
Za jačanje imunološkog sustava konzumirajte sirup u preporučenim dozama od 1-2 žlice, tri puta dnevno, dok se simptomi ne smanje. Ovaj recept za čaj osmišljen je za jačanje obrambenih snaga vašeg tijela.
