Češnjak, sastavni dio naše svakodnevne prehrane, ima brojne zdravstvene dobrobiti koje su naširoko priznate. Zaronimo u transformativne učinke na vaše tijelo kada češnjak uključite u svoju svakodnevnu rutinu. Češnjak jača imunološki sustav jer obiluje vitaminima, blagotvornim uljima i aminokiselinama.
- Njegova sposobnost obrane od virusa i prehlada priznata je od strane stručnjaka. Nadalje, prisutnost alicina, organskog spoja, u češnjaku doprinosi njegovim antimikrobnim svojstvima, učinkovito eliminirajući bakterije i gljivice. Pospješuje funkciju pamćenja i regulira krvni tlak. Za osobe s hipertenzijom, visoko se preporučuje uključivanje češnjaka u njihovu prehranu. Ova izvanredna namirnica ima sposobnost širenja krvnih žila, što rezultira smanjenjem arterijskog tlaka.
Redovitom konzumacijom češnjaka mogu se ublažiti glavobolje i učinkovito kontrolirati visoki krvni tlak. Nadalje, dokazano je da češnjak smanjuje razinu LDL kolesterola za 10-15%, smanjujući rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Međutim, važno je napomenuti da se češnjak ne treba oslanjati samo na metodu liječenja. Najbolje ga je koristiti kao dodatak prehrani, a osobe s gore navedenim zdravstvenim stanjima trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego uvrste češnjak u svoju rutinu.
- Potencijalne dobrobiti češnjaka nadilaze njegovu kulinarsku upotrebu. Jedna značajna prednost je njegova sposobnost da se bori protiv učinaka starenja na mozak. Konkretno, utvrđeno je da smanjuje vjerojatnost Alzheimerove bolesti kod starijih osoba. Osim toga, kod mlađih osoba dokazano je da češnjak poboljšava pamćenje i povećava produktivnost. Povećana izdržljivost jedna je od mnogih dobrobiti koje nudi češnjak jer jača srce i mišiće.
Redovita konzumacija češnjaka je vrlo preporučljiva, jer pomaže u smanjenju umora, jačanju produktivnosti, a posebno se pokazao korisnim za sportaše koji žele poboljšati svoju izdržljivost. Češnjak ima blagotvorna svojstva koja povoljno djeluju na kožu i kosu. Potiče rast kose, što rezultira duljim i debljim pramenovima. Za osobe koje imaju lokaliziranu alopeciju, nanošenje češnjaka izravno na vlasište može biti osobito korisno.
Prepoznajući ove izvanredne učinke, brojne kozmetičke tvrtke ugrađuju češnjak u svoja ulja, šampone i druge kozmetičke proizvode. Osim utjecaja na kosu, češnjak pozitivno utječe i na kožu i stanice zadužene za njezinu obnovu. Štoviše, nudi zaštitu od štetnog djelovanja sunca. Komponente prisutne u češnjaku djeluju kao štit protiv fotostarenja, osiguravajući da dugotrajno izlaganje suncu ne dovodi do isušivanja kože.
- Češnjak, sa svojim antibakterijskim i antifungalnim svojstvima, nudi olakšanje od zubobolje i potiče oralno zdravlje eliminirajući štetne mikrobe. Redovita konzumacija češnjaka korisna je za osobe koje žele postići vitkiju tjelesnu građu. Ova posebna namirnica pomaže u mršavljenju sprječavajući debljanje i olakšavajući sagorijevanje viška kalorija. Prema medicinskim stručnjacima, postoje određene skupine pojedinaca koje bi trebale izbjegavati konzumaciju češnjaka.
U ovu kategoriju spadaju trudnice i dojilje. Osim toga, djeca mlađa od sedam godina trebaju umjereno konzumirati češnjak. Savjetuje se suzdržati se od jedenja češnjaka dva tjedna prije operacije jer može razrijediti krv i dovesti do krvarenja. Važno je napomenuti da češnjak može biti toksičan za životinje, stoga ga ne treba davati mačkama i psima. S druge strane, zdrave odrasle osobe obično mogu konzumirati do četiri češnja češnjaka dnevno.
