U današnjem članku vam pišemo o tome kako čaša rasola, tečnosti koja se dobija od kiselog kupusa, može imati brojne koristi za telo, čak i ako na prvi pogled zvuči neobično.
Iako mnogi ljudi smatraju ovaj stari “narodni trik” neobičnim, postoje fiziološki razlozi zašto može biti koristan, posebno kada se pije umerenoj količini. Rasol može imati različite efekte na organizam, od brže rehidracije do boljeg varenja.
1. Brza rehidratacija i nadoknada elektrolita
Tokom noći, naše telo gubi tečnost i minerale. Rasol je bogat natrijumom, kao i kalijumom, koji su ključni za pravilnu hidrataciju organizma. Upravo zbog ovog bogatstva elektrolita, mnogi ljudi se osećaju „življe“ gotovo odmah nakon što popiju malu količinu rasola. Elektroliti pomažu u ravnoteži tečnosti u telu i omogućavaju pravilno funkcionisanje mišića i nervnog sistema.
2. Podsticanje varenja
Fermentisana tečnost poput rasola stimuliše lučenje želudačnih sokova, što može pomoći da se smanji jutarnja tromost u digestivnom sistemu. Mnogima ovaj napitak pomaže da smanje nadutost i pripreme stomak za doručak. Kod nekih ljudi, rasol može čak pomoći u poboljšanju redovnosti stolice, jer podstiče rad creva.
3. Podrška crevnoj flori
Ako je rasol prirodno fermentisan, bez dodatka sirćeta, sadrži korisne bakterije i organske kiseline koje mogu doprineti ravnoteži crevne mikrobiote. Ove bakterije su važne za imunitet i opšte zdravlje, jer poboljšavaju varenje i pomažu u apsorpciji hranjivih materija.
4. Stabilniji krvni pritisak kod osoba sa niskim pritiskom
Rasol može biti koristan i osobama koje pate od niskog krvnog pritiska, posebno u jutarnjim satima. Zbog visokog sadržaja soli, rasol može blago povisiti krvni pritisak, što pomaže u smanjenju simptoma poput vrtoglavice i slabosti. Mnogi ljudi s niskim krvnim pritiskom primenjuju ovaj trik kako bi se osećali energičnije i manje pospano ujutro.
5. Brži oporavak posle napora ili neprospavane noći
Nakon fizičkog napora, znojenja ili neprospavane noći, telo treba brzu nadoknadu tečnosti i elektrolita. Rasol može biti prirodna alternativa sportskim napicima, jer pomaže telu da se „resetuje“ i povrati ravnotežu. Zbog svog sastava, rasol je koristan i u prevenciji dehidracije koja može nastati nakon napornog dana.
6. Moguće ublažavanje mamurluka
Iako nije čudotvoran lek, rasol može pomoći u ublažavanju simptoma mamurluka poput glavobolje i mučnine. Ovaj napitak nadoknađuje minerale koje telo gubi konzumacijom alkohola i pomaže u hidrataciji, što može ubrzati oporavak od noćne zabave.
Koliko je dovoljno?
Iako rasol može biti koristan, važno je ne preterivati. Dovoljno je popiti 50–100 ml (oko pola čaše) ujutro, što je dovoljno da pruži sve benefite bez opterećivanja želuca. Previše rasola može izazvati probleme zbog visokog sadržaja soli.
Ko treba da bude oprezan?
Osobe koje imaju visok krvni pritisak, one s problemima sa želucem (poput gastritisa ili čira), kao i ljudi na dijeti sa smanjenim unosom soli, trebaju biti oprezni. Rasol nije zabranjen za ove osobe, ali je bolje piti ga u minimalnim količinama ili ga povremeno preskočiti.
Čaša rasola ujutro može biti jednostavan i prirodan način da se telo razbudi, hidrira i pripremi za dan. Ključ je u umerenosti i izboru prirodno fermentisanog rasola, jer on donosi brojne zdravstvene koristi bez neželjenih efekata. Iako je ovaj običaj poznat već godinama, danas imamo i naučna objašnjenja zašto je rasol dobar za telo, pa možemo sa sigurnošću reći da nije samo tradicija, već i korisna navika
