Smokve su prava riznica minerala i vitamina: Sadrže prirodni šećer, podstiču rad mozga i poboljšavaju pamćenje, a evo ko ne sme da ih jede

Smokve su voće koje u sebi nosi spoj tradicije, zdravlja i uživanja, a ujedno su i nezaobilazan dio ljetnih pijaca. Njihov slatkast ukus i sočna tekstura čine ih omiljenim među mnogima, ali ono što ih čini posebnim jeste činjenica da predstavljaju pravi mali rudnik hranljivih materija koje pozitivno utiču na ljudski organizam. Bogate vitaminima, mineralima i vlaknima, smokve nisu samo poslastica, već i prirodni saveznik zdravlju. Njihova upotreba seže daleko u prošlost, a i danas se koriste u različite svrhe – od kulinarskih delicija do narodnih lijekova.

Jedna od najvažnijih osobina smokvi jeste njihov uticaj na krvni pritisak. Zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma, koji je u savremenoj ishrani često deficitaran, smokve pomažu u regulaciji i snižavanju pritiska. To ih čini posebno korisnim osobama koje su izložene stresu, nepravilnoj ishrani i ubrzanom načinu života. Ljekari naglašavaju da je kalijum ključan mineral za rad srca i krvnih sudova, pa se redovno konzumiranje ovog voća može posmatrati kao prirodna preventiva protiv hipertenzije.

• Osim što brinu o zdravlju srca, smokve mogu pomoći i onima koji žele da smršaju. U 100 grama ovog voća nalazi se samo 74 kalorije, a zahvaljujući visokim količinama vlakana, smokve stvaraju osjećaj sitosti i poboljšavaju probavu. Njihova struktura bogata vodom (oko 80%) doprinosi lakšem varenju, pa su idealne kao međuobrok za sve koji vode računa o liniji. Domaći nutricionisti često preporučuju smokve osobama koje žele da prirodno regulišu tjelesnu masu, jer kombinacija vlakana i prirodnih šećera pruža energiju bez naglih skokova šećera u krvi.

Osim fizičkog zdravlja, smokve utiču i na raspoloženje. Bogate su vitaminima B kompleksa, koji su ključni za rad nervnog sistema i mozga. Triptofan, prisutan u ovom voću, posebno pomaže u regulaciji sna i smanjenju nesanice.Zbog toga se smokve nerijetko nazivaju „voćem dobrog raspoloženja“. Postoje brojni primjeri gdje ljudi uvrštavaju smokve u ishranu upravo radi ublažavanja simptoma depresije ili hroničnog umora. Ovaj prirodni balans energije i smirenosti čini ih jedinstvenim saveznikom u svakodnevnom životu.

• Posebno zanimljivo jeste da ne koristi samo plod smokve. Listovi ovog drveta pokazali su se kao korisni u regulaciji šećera u krvi, naročito kod osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1. Od njih se može pripremati čaj, koji prema pojedinim istraživanjima doprinosi smanjenju nivoa glukoze. Narodna medicina već vjekovima koristi smokvine listove u različite svrhe, a savremene studije potvrđuju njihovu vrijednost. Takođe, mliječni sok koji se nalazi u plodu često se koristi za uklanjanje bradavica – prirodan način koji se prenosi s koljena na koljeno.

Smokve se koriste i u njezi kože. Njihova unutrašnjost bogata sitnim sjemenkama idealna je za piling, dok aktivni enzimi pomažu u uklanjanju mrtvih ćelija. Zbog toga se plodovi često koriste u kućnim tretmanima ljepote. Kada je riječ o respiratornim problemima, svježe smokve imaju umirujuće dejstvo i preporučuju se osobama koje pate od kašlja ili bronhijalnih upala. Njihova prirodna svojstva čine ih blagotvornim kod plućnih infekcija, što potvrđuje i tradicionalna upotreba u domaćim lijekovima.

Zdravlje kostiju još je jedno polje na kojem smokve pokazuju svoju snagu. One su bogat izvor kalcijuma, minerala ključnog za čvrstoću i zdravlje skeleta. Stručnjaci savjetuju da smokve posebno uvrste djeca u razvoju, trudnice, ali i žene u postmenopauzi, koje su izložene riziku od osteoporoze. Kalcijum iz smokvi prirodno se apsorbuje i na taj način doprinosi jačanju koštane mase.

• Interesantno je i to da smokve mogu imati uticaj na intimno zdravlje. Budući da smanjuju stres, koji je jedan od glavnih krivaca za smanjeni libido, smokve su često označavane i kao prirodni afrodizijak. Njihova redovna konzumacija može doprinijeti jačanju seksualne želje i poboljšanju kvaliteta partnerskih odnosa.

Međutim, iako imaju brojne prednosti, smokve nisu uvijek bezopasne. Posebno kada je riječ o suvim smokvama, potrebno je obratiti pažnju na količinu. One sadrže mnogo više šećera zbog smanjenog procenta vlage, što ih čini visokokaloričnim. Osobe sa dijabetesom trebalo bi da ih izbjegavaju ili konzumiraju u ograničenim količinama. Takođe, zbog vitamina K, suve smokve se ne preporučuju ljudima koji piju lijekove za razrjeđivanje krvi. Industrijski proces sušenja često uključuje sumpor dioksid i sulfate, koji kod osjetljivih osoba mogu izazvati alergijske reakcije, naročito kod astmatičara.

Prema pisanju portala “Blic Žena”, nutricionisti u Srbiji naglašavaju da pretjerana konzumacija suvih smokava može izazvati probavne smetnje poput dijareje, te da ih osobe sa upalnim bolestima crijeva treba da izbjegavaju. Takođe se ističe da bi osobe s povišenim nivoom kalcijuma u krvi trebalo da budu oprezne, jer smokve mogu dodatno povećati taj nivo. Domaći portal “Zdravlje na dlanu” navodi da alergijske reakcije na smokve nisu rijetkost, naročito kod ljudi koji su alergični na polen. U takvim slučajevima, čak i svježe smokve mogu izazvati probleme poput svraba i osipa, zbog čega se savjetuje oprezno uvođenje ovog voća u ishranu. Uprkos tome, stručnjaci potvrđuju da kod većine ljudi smokve donose više koristi nego rizika.

• Na sajtu “Lepa & Srećna” istaknuto je da smokve nisu samo hrana već i inspiracija za kulinarstvo. Mnoge domaćice ih koriste za pripremu kolača, džemova i slatkog, a u posljednje vrijeme sve češće se kombinuju s modernim sastojcima poput čia pudinga. Na taj način tradicionalna voćka dobija novo mjesto na trpezama, spajajući staro i novo u savršenoj harmoniji ukusa.

Smokve su, dakle, mnogo više od voća. One su spoj uživanja, zdravlja i tradicije. Njihova upotreba u ishrani, medicini i kozmetici čini ih jednim od najvrijednijih darova prirode. Iako zahtijevaju određenu mjeru u konzumaciji, njihova blagotvorna svojstva prevazilaze rizike. Zato se s pravom može reći da je sezona smokava vrijeme koje treba iskoristiti do maksimuma, jer svaka sočna kriška ovog voća donosi i zdravlje i zadovoljstvo.