U iranskim selima, gdje se obiteljske veze i tradicija visoko cijene, praksa da žena dijeli krevet sa svojim mužem i svekrvom intrigira i fascinira one u modernom svijetu. Sara, mlada žena koja živi u malom selu u sjevernom Iranu, živi u kući koja je okružena prostranim voćnjacima i aromatičnim poljima. Njezina svakodnevica obogaćena je tradicijom koja postupno nestaje iz modernog svijeta.
- Iako bi se njezine okolnosti nekima mogle činiti neobičnima, Sara dijeli krevet i sa suprugom i sa svekrvom, poštujući običaj obiteljskog jedinstva i zajedništva. Seoski život Svakog jutra, mnogo prije nego sunce izađe, seljani ustaju i pripremaju se za dan koji je pred njima. Sarah voli mirne trenutke koje doživljava kada ode od kuće i uroni u prirodu. Počela je bilježiti te jedinstvene primjere i dijeliti ih sa širom publikom na svom YouTube kanalu.
Kroz njezine videozapise gledateljima se nudi prozor u život u iranskim selima, gdje se čini da je vrijeme stalo, a tradicija ima veliki značaj. Civilizirani svijet ostaje zatečen kad vidi svekrvu, ženu i muža kako odmaraju zajedno u istom krevetu. Sara se u videu suzdržava od pominjanja ove prakse jer im je to sasvim uobičajeno te na taj način njeguju svoju bliskost. Dnevne navike i zdravo kuhanje. Sarah počinje svoja jutra na miran način. Početni zadatak uključuje pripremu kruha.
- Od svježeg brašna, vode i malo soli mijesi tijesto na drvenom stolu u dvorištu. Dok se kruh peče u peći na drva, Sarah priprema stol za doručak. Uživaju u obroku na podu, jer je stol postavljen tamo. Na stolu su domaći specijaliteti, uključujući domaći sir, kuhana jaja i svježi džem od jagoda. Sve je organsko, rezultat njihove predanosti i ljubavi prema zemlji. “Svaki zalogaj priča priču”, primjećuje Sarah, smiješeći se kameri.
Odnos prema prirodi i obitelji. Život u prirodi ne nudi samo mir, već i osjećaj ispunjenosti. Sarah i njezina obitelj svaki dan obrađuju voćnjak, želeći obilan urod jabuka, trešanja i oraha. U tim trenucima Sarah sa svojim voljenima često razmišlja o životu i načelima koja drži. “U ovoj regiji obitelj je temelj”, kaže on u jednom od svojih videa. Iako zajednički život sa svekrvom možda nije tipičan za mnoge, Sara prepoznaje snagu jedinstva i pomoći u takvim dogovorima.
- Ona na svaku generaciju gleda kao na sustav podrške za sljedeću, vjerujući da je mudrost starijih u kombinaciji s vitalnošću mladih ključna za opstanak sela. Stoga je ključno da svekrve i snahe žive zajedno i uravnoteže svoje energije. Mir u šumi. Sara svake srijede i subote stvara umirujuće videozapise iz šume.
Njezini sljedbenici spokoj doživljavaju kroz zvukove cvrčaka, nježno šuštanje lišća i tiho tapkanje kišnih kapi po drvenim daskama. Gledatelji iz cijelog svijeta gledaju njezine videozapise ne samo kako bi se opustili, već i kako bi otkrili više o iranskoj kuhinji i cijenili ljepotu jednostavnosti prirode. Sara nudi ne samo recepte, već i životnu filozofiju. Svojim sljedbenicima savjetuje da “uspore. „
- Odvojite vrijeme za uživanje u jednostavnim životnim zadovoljstvima, poput okusa zrelih jagoda, mirisa toplog kruha i udobnosti s voljenima. Za one koji žele iskusiti seoski život na Bliskom istoku, otkriti kako napraviti tradicionalna jela i uživati u miru prirode, Sarah želi dobrodošlicu na svoj kanal. Uvjerena je da, unatoč geografskim razlikama, zajednička ljubav prema prirodi i obitelji spaja sve.
“Zajedno, istražimo čar jednostavnog života”, kaže sa smiješkom, bilježeći svojim fotoaparatom posljednje trenutke sunčeve svjetlosti koja blijedi iza planina. Fotografija običaja u Iranu: presentscreen/Youtube Zimska svakodnevica u ruralnim područjima sjevernog Irana. U sjevernim selima Irana, osobito zimi, život je obilježen jedinstvenim ritmovima i običajima. Planinska sela dočekuju zimsku sezonu jakim vjetrovima, niskim temperaturama i snijegom koji pokriva prostrane voćnjake i vrtove.
- Čak i uz loše vremenske uvjete, stanovnici nastavljaju sa svojim svakodnevnim obavezama, održavajući obiteljske vrijednosti i vezu s prirodom. Ustajanje prije zore. Svako jutro, prije nego što svane nad selom, i muškarci i žene ustaju rano. Hladnoća koja prodire kroz drvene zidove njihovih domova ne odvraća ih jer shvaćaju da svaki dan predstavlja novu priliku da se brinu o zemlji i nadolazećim plodovima proljeća. Nakon doručka prva stanica su im voćnjaci i vrtovi.
Unatoč zimskoj sezoni, održavanje drveća i tla nastavlja se nesmanjenom brzinom – redovite provjere zdravlja vrši se sadnja i pripreme za toplije dane koji su pred nama. Održavanje dobrog zdravlja tijekom cijele zimske sezone. U planinskim selima sjevernog Irana zima zahtijeva brižljivu brigu o zdravlju. Prehlada može biti iscrpljujuća, zbog čega je neophodno usredotočiti se na prehranu i redovitu tjelesnu aktivnost. Stanovnici vjeruju da je dobro zdravlje temelj za radostan i plodan život.
- Uz rad na otvorenom, često se oslanjaju na prirodne lijekove i biljne čajeve kako bi ojačali imunitet i zaštitili se od prehlada i raznih zimskih bolesti. Priprema ručka: Iransko jelo – mesne okruglice. Sara i njezina svekrva za ručak odlučuju napraviti poznato iransko jelo – mesne okruglice od mljevene teletine. Ovo jelo zahtijeva brigu i brigu prilikom pripreme, jer svaku polpetu treba oblikovati i začiniti kako treba.
Uz mesne okruglice često ide i salata od svježeg povrća iz zimskog vrta, koja jelu daje dodatnu svježinu i jarke boje. Dok se miris mesnih okruglica širi kuhinjom, Sarah primjećuje da hrana na selu predstavlja više od same hrane; služi kao sredstvo povezivanja s obitelji, poštovanja prošlih generacija i povezivanja s prirodom.
- Sreća se nalazi u jednostavnosti života. Iako zimski dani u planinskim selima znaju biti oštri i hladni, oni posjeduju jedinstvenu privlačnost. Svaki trenutak – bilo da se brine o voćnjaku, kuhanju ili uživanju u zajedničkom obroku – zrači osjećajem jednostavnosti i ugode. Iako životu na selu možda nedostaju moderne pogodnosti današnjeg svijeta, ono nudi neprocjenjivo iskustvo mira, povezanosti s prirodom i užitka svakodnevne tradicije.
U svojim videozapisima Sarah nastoji podijeliti osjećaj topline i mira s onima koji traže inspiraciju u jednostavnosti. Uvjerena je da istinsku sreću donose trenuci provedeni u skladu s prirodom i voljenima. “Cijenite svaki dan, bez obzira na vremenske prilike, i tražite ljepotu u malim trenucima”, napominje Sarah dok se kamera fokusira na sretna lica za stolom i slikovite poglede koji okružuju njihov dom.
