U ovom članku Vam donosimo priču žene koja je nakon obične kupovine u marketu koji je godinama posećivala, pronašla nešto zastrašujuće…
Danas smo, kao i obično, otišli u našu lokalnu prodavnicu da kupimo potrebne namirnice za celu porodicu. Ta prodavnica je već godinama naše omiljeno mesto za kupovinu jer se uvek možeš osloniti na sveže proizvode, a do sada nikada nismo imali nikakvih problema.
- Ovog puta smo uzeli desetak jaja. Na prvi pogled, izgledala su potpuno normalno, kao i uvek. Kada smo se vratili kući, počela sam pripremati doručak i razbila nekoliko jaja, ali nešto je odmah privuklo moju pažnju. Unutra sam primetila male, glatke kuglice koje su izgledale kao sluzave kapljice. Odmah sam bila šokirana i počela sam se pitati šta bi to moglo biti. Moja prva misao bila je: da li su to ličinke ili možda jaja nekog insekta?
Nisam želela da donosim brze zaključke, pa sam odmah potražila informacije na internetu da bih saznala o čemu se radi. Iako sam se osećala pomalo zgroženo, nisam želela da panikujem pre nego što saznam više. I, na moje iznenađenje, ubrzo sam otkrila da se zapravo radi o naslagama kalcijuma koje ponekad mogu nastati dok se formira ljuska jajeta.
- Iako su izgledale prilično uznemirujuće, te naslage su zapravo potpuno bezopasne. Stručnjaci objašnjavaju da se pojavljuju zbog promena u ishrani koka ili čak zbog manjih poremećaja u njihovom metabolizmu. Često su to samo neškodljive naslage koje se mogu pojaviti unutar jajeta, i dok nema znakova infekcije, one nisu ništa što bi moglo da izazove zabrinutost.
Naravno, to nije pomoglo da se osetim mnogo bolje. Sam pogled na te kuglice me i dalje uznemiravao, a pomisao da bi to moglo završiti u hrani nije bila prijatna. Moj muž je odmah predložio da se vratimo u prodavnicu i zatražimo povrat novca, ali pre nego što smo to učinili, želela sam da se uverim da nije u pitanju nešto što bi moglo biti česta pojava.
Na internetu sam pronašla nekoliko iskustava drugih ljudi, koji su imali slične situacije i koji su potvrdili da su ove naslage kalcijuma u jajima sasvim uobičajene. Mnogi su savetovali da se jednostavno ne brinemo, jer to nije znak nečeg opasnog, ali da bismo, naravno, trebali da pažljivije proveravamo jaja pre nego što ih kupimo. Da bismo se još više uverili, pročitali smo i mišljenja stručnjaka, koji su objasnili da je potpuno bezopasno ako nema znakova infekcije. Ipak, ako se naslage pojave u većoj količini, to može biti znak da je nešto sa životinjom u njenom metabolizmu.
- Iako smo saznali da to nije ništa što bi ugrozilo naše zdravlje, i dalje nisam bila sigurna da želim da nastavim da konzumiram jaja sa takvim naslagama. U budućnosti ćemo sigurno biti pažljiviji prilikom pregleda jaja, pre nego što ih stavimo u korpu. Možda čak promenimo i brend, jer iako naslage nisu opasne, nisu baš ni najlepši prizor za jelo. Svi ti mali, glatki, sluzavi tragovi u jajetu nisu baš nešto što podstiče apetit, ma koliko se trudili da ih racionalizujemo.
I dok je dobro znati da su to samo naslage kalcijuma i da nije reč o parazitima ili nečemu opasnom, sigurno ćemo u budućnosti biti oprezniji. Takođe, verovatno ćemo više pažnje posvetiti izboru jaja i njihovom kvalitetu, jer nije samo izgled važan, već i osećaj sigurnosti koji imamo prilikom njihove upotrebe. U krajnjoj liniji, zdravlje i sigurnost su na prvom mestu, a malo više pažnje prilikom kupovine uvek može biti korisno.
Iako je sve na kraju ispalo bezopasno, iskustvo nas je naučilo da nikada ne smemo zaboraviti na detalje, pa čak i na naizgled male stvari poput jaja koje svakodnevno konzumiramo. Svaka kupovina nosi sa sobom neki rizik, a u ovom slučaju smo naučili da i najobičniji proizvodi mogu iznenaditi s nečim neočekivanim.
