U današnjem izdanju Vam otkrivamo jedan veoma jednostavan recept za posnu susam salatu, koja se ubraja među najukusnija i najjeftinija slavska predjela. U nastavku saznajte kako da je pripremite uz samo šest sastojaka…
Salate su nezaobilazan deo svakog obroka, bilo da su u pitanju predjela, ili kao savršen prilog uz meso ili ribu. Jedna od najjednostavnijih i najukusnijih salata koju možete pripremiti u svega nekoliko minuta je susam salata. Ova salata je pravi izbor za one koji žele brz, ali ukusan obrok, a ujedno je i posna, pa je savršena za posne dane poput Svetog Jovana.
- Najlepše kod ove salate je to što se sastoji od namirnica koje su uvek pri ruci – sve što vam je potrebno nalazi se u gotovo svakom frižideru, a priprema traje samo deset minuta. Ako želite da je poslužite u mrsnoj varijanti, dodajte komadiće šunke, tvrdi sir, ili čak piletinu za bogatiji i obimniji obrok. Stvar ukusa ističe da je upravo ova salata idealna za sve koji žele brz i ukusan desert bez puno truda, ali sa odličnim krajnjim rezultatom.
Prvi korak u pripremi ove salate je prženje susama. Susam je potrebno dobro propržiti u tiganju, sve dok ne postane zlatno smeđi i počne da pušta svoj predivni miris. Ovaj korak je veoma važan, jer prženje susama daje salati poseban, bogat ukus i aromu. Nakon što je susam propržen, prelazimo na pripremu ostalih sastojaka.
- Kisele krastavčiće je potrebno sitno iseckati, a zatim ih dobro procediti, kako bi se otklonio višak tečnosti. Ovaj korak je ključan kako bi salata bila kremasta i nije previše vodenasta. Pomešajte sve ove sastojke u većoj posudi, a zatim dodajte mrvljeni feta sir, koji dodaje bogatstvo ukusa i teksture.
Nakon što su osnovni sastojci spojeni, preostalo je da dodate posnu pavlaku i posni majonez. Ove dve namirnice čine salatu bogatom, kremastom i savršenom za sve koji žele lagan, ali ukusan obrok. Senf daje salati malu dozu pikantnosti i savršeno se uklapa sa ostalim sastojcima. Dobro promešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu. Kada je salata dobro pomešana, stavite je u frižider da se ohladi. Ovaj korak je veoma važan, jer dobro ohlađena salata još više dolazi do izražaja i sve njene arome se upotpunjuju.
Stvar ukusa naglašava da je ova salata savršen izbor za sve koji žele brzo i ukusno jelo. Ova salata je ne samo jednostavna i brza, već i veoma prilagodljiva, jer možete da je poslužite u posnoj verziji, kao i u mrsnoj, uz dodatak mesa ili sireva po vašoj želji.
- Savršeno se uklapa uz pečenu piletinu, grilovanu ribu ili kao samostalan obrok tokom letnjih dana. Dodatno, salata je izuzetno hranjiva, zahvaljujući susamu, koji je bogat vitaminima i mineralima, a uz fetinu i posnu pavlaku, pruža idealnu ravnotežu ukusa.
Na kraju, ova salata je pravo otkriće za sve one koji žele da se hrane zdravo i brzo, a da ne ugrože ukus. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, možete uživati u obroku koji je ukusan, sočan i pun vitamina.
Salata je odličan izbor za sve vrste proslava, bilo da je u pitanju porodični ručak, gostovanje ili svečani obrok. Krstarica naglašava da je susam jedan od ključnih sastojaka koji doprinosi svestranosti salate, jer se lako kombinuje sa mnogim drugim namirnicama, čineći je pogodnom za razne dijete i obroke.
