Za prirodno podizanje energije postoji mnogo prirodnih pripravaka a na prvom mestu se nalazi upravo ženšen,u nastavku pročitajte sve blagodati ove moćne biljke.
- Ženšen, biljka čije je ime vekovima sinonim za vitalnost, snagu i dugovečnost, decenijama se uzgajao zbog svog korena, koji je u tradicionalnoj kineskoj medicini poznat kao “koren života”. Međutim, najnovija istraživanja potpuno menjaju ovu percepciju, jer ukazuju na to da plod ženšena – crvene bobice koje rastu u grozdovima – zapravo ima još vrednija svojstva od samog korena.
Ove bobice, koje oblikom podsećaju na crvenu ribizlu, ali su čvršće i teksturom nešto drugačije, dugo su bile zanemarene. Tradicionalno su korišćene samo za dobijanje semena potrebnog za uzgoj novih biljaka. Ipak, moderni naučnici su se, vođeni znatiželjom i napretkom u analitičkoj tehnologiji, detaljno posvetili ispitivanju hemijskog sastava ovih plodova i došli do iznenađujućih otkrića.
- Plodovi ženšena su, ispostavilo se, pravi rudnik antioksidanasa, vitamina i specifičnih jedinjenja poznatih kao ginsenozidi. Upravo su ginsenozidi glavni aktivni sastojci ove biljke i zaslužni su za većinu njenih lekovitih svojstava. U bobicama ženšena ovi sastojci su prisutni u mnogo većim koncentracijama nego u korenu, što bobice čini još efikasnijim u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa.
Istorijski gledano, koren ženšena je bio izuzetno cenjen u staroj Kini i Indiji. Njegov oblik, koji podseća na ljudsko telo, simbolizovao je potpunost i povezanost sa zdravljem celog organizma. Koristio se u obliku čajeva za podizanje energije, jačanje fizičke izdržljivosti, kao sredstvo protiv slabosti i umora, te za poboljšanje koncentracije i opšte otpornosti tela. I danas se koren ženšena koristi u različitim prirodnim preparatima i suplementima.
- Ipak, moderna nauka stavlja plod ove biljke u prvi plan. Bobice ženšena sadrže ne samo ginsenozide, već i druge korisne sastojke: glukozate, eterična ulja, vitamine B kompleksa (poput tiamina i riboflavina), saponine, kao i supstance slične hormonima koje pozitivno deluju na nervni sistem. Posebno je važno naglasiti da i u osušenom obliku ove bobice zadržavaju veliki procenat svojih korisnih svojstava, što ih čini idealnim za dugotrajno čuvanje i konzumaciju.
Zdravstvene koristi konzumacije ženšena, posebno njegovih plodova, veoma su raznovrsne i obuhvataju čitav niz tegoba i stanja:
-
Jačanje imunog sistema i otpornosti organizma
-
Poboljšanje mentalnih funkcija, uključujući pamćenje i koncentraciju
-
Ublažavanje anksioznosti i stresa
-
Smanjenje osećaja hroničnog umora
-
Pomoć u slučaju groznice i telesne slabosti
-
Podsticanje regeneracije kože i sprečavanje preranog starenja
-
Olakšanje simptoma PMS-a i menopauze
-
Ubrzavanje metabolizma i pomoć u dijetama za mršavljenje
-
Smanjenje alergijskih reakcija
-
Povećanje libida i opšte vitalnosti
Kada je reč o načinu konzumacije, plodovi ženšena se najčešće nalaze u prodaji u sušenom obliku u prodavnicama zdrave hrane. Mogu se jesti natopljeni u mlakoj vodi ili prirodnim voćnim sokovima, ali i kombinovati sa jogurtom, žitaricama, voćnim salatama ili kolačima. Njihov ukus je blago sladak, ali zbog specifične teksture najbolje je da se kombinuju sa drugim vrstama voća radi prijatnijeg doživljaja.
Od sušenih bobica se takođe može pripremiti okrepljujući čaj. Dovoljno je preliti jednu kašičicu bobica sa 200 ml ključale vode i ostaviti desetak minuta da odstoji. Ovaj čaj može poslužiti kao prirodni eliksir energije, odličan za početak dana ili kao podrška organizmu tokom perioda povećanog umora ili bolesti.
Zaključno, ženšen više nije samo biljka poznata po svom korenu. Njegovi plodovi, do skoro zanemareni, predstavljaju novi izvor zdravlja, energije i vitalnosti. Iako je koren i dalje cenjen u tradicionalnoj i savremenoj medicini, savremena naučna saznanja jasno ukazuju da su crvene bobice ženšena prirodni dar koji zaslužuje mnogo veću pažnju i primenu.
