Ponekada sve što nam treba za rešenje nekih problema imamo pri ruci.U nastavku današnjeg članka Vam pišremo par saveta u vezi Vaše ishrane te kako uz male sitne promene možete ojačati Vaš imuni sistem i očistiti organizam na potpuno prirodan način.
- U savremenom načinu života, gde dominiraju ubrzan tempo, stres i nekvalitetna ishrana, problemi sa varenjem postali su svakodnevica. Mnogi se suočavaju sa zatvorom, nadimanjem, usporenom probavom i osećajem težine u stomaku. Često, prvi impuls je posezanje za lekovima ili dodacima ishrani, ali priroda nam nudi efikasna i dostupna rešenja. Jedno od njih je jednostavna, ali moćna salata, čiji sastojci pročišćavaju organizam i vraćaju ravnotežu probavnom sistemu.
Salata o kojoj je reč sastavljena je od sirovih, lako dostupnih namirnica koje zajedno deluju kao prirodni stimulator crevne peristaltike, pomažući telu da se oslobodi toksina i poboljša varenje. Njen glavni adut je visok sadržaj vlakana – ključnih za redovno pražnjenje creva, ali i za održavanje zdrave crevne flore. Osim toga, sastojci ove salate sadrže obilje enzima i antioksidanata koji podržavaju rad jetre, regulišu nivo želučane kiseline i podstiču detoksikaciju.
- Kupus, kao osnovna namirnica, bogat je vitaminima C i K, ali i sumpornim jedinjenjima koja imaju protivupalna svojstva. Poznat je i po tome što pomaže u eliminaciji toksina iz jetre i podržava varenje zahvaljujući visokim koncentracijama vlakana. Mrkva doprinosi i svojim sadržajem beta-karotena i vlakana, a deluje i blago antiseptično, što je korisno kod manjih digestivnih tegoba.
Repa je posebno značajna zbog svog snažnog detoksikacijskog dejstva – podstiče rad jetre, pomaže čišćenje krvi i podržava zdravu crevnu funkciju. Uz to, bogata je folatima i antioksidansima, što je čini odličnim dodatkom svakodnevnoj ishrani. Limunov sok, iako kiselkast, ima alkalizujući efekat na telo, stimuliše rad žuči i doprinosi boljoj probavi masnoća. Ekstra devičansko maslinovo ulje obezbeđuje zdrave masti koje podstiču lučenje žuči i pomažu apsorpciju vitamina rastvorljivih u mastima.
Za pripremu ove salate potrebno je:
-
1 srednja glavica svežeg kupusa
-
2 veće mrkve
-
1 srednja repa
-
sok od jednog limuna
-
2 kašike maslinovog ulja
Sve sastojke temeljno operite i izrendajte na sitno. Po želji, možete dodati i malo svežeg celera, čiji koren i stabljike dodatno pojačavaju diuretički efekat i doprinose ukupnom detoksikacijskom učinku. Nakon što pomešate povrće, ostavite ga da odstoji desetak minuta kako bi otpustilo prirodne sokove i postalo lakše za varenje. Dodajte limunov sok i maslinovo ulje, pa sve lagano promešajte. Preporučuje se da ne dodajete so, jer ona zadržava vodu u telu i može umanjiti pozitivan efekat salate.
Ova salata je najdelotvornija kada se konzumira sveža, odmah nakon pripreme. Može se jesti kao predjelo koje priprema stomak za glavni obrok ili kao lagana večera koja ne opterećuje digestivni sistem. Za optimalne rezultate, preporučuje se konzumacija nekoliko puta nedeljno, u kombinaciji sa jelima bogatim biljnim vlaknima i integralnim žitaricama.
Važno je napomenuti da se efekti ove salate najbolje ostvaruju kada se prati dovoljan unos tečnosti tokom dana – najmanje osam čaša vode dnevno, jer vlakna za svoj rad zahtevaju dobru hidrataciju. Takođe, redovno kretanje, makar u vidu laganih šetnji, dodatno će poboljšati rad creva i podstaći prirodno čišćenje tela.
Ova jednostavna kombinacija povrća ne zahteva poseban trud, a može napraviti veliku razliku u svakodnevnom osećaju lakoće, energije i opšteg zdravlja. Uvođenjem ovakvih prirodnih rešenja u ishranu, možemo bez velikih promena u načinu života učiniti mnogo za svoje telo.
