U današnjem članku pišemo o tome kako voće može biti moćan saveznik u očuvanju zdravlja srca, iako nije jedno voće koje samo po sebi može učiniti čuda. Uvođenje raznovrsnog voća u svakodnevnu ishranu može pružiti srčanoj funkciji sve što joj je potrebno: vlakna, kalijum, vitamine i antioksidanse.
Kada pričamo o zdravlju srca, mnogi odmah pomisle na to šta treba izbaciti iz ishrane – masnu, prženu hranu, previše slatkiša. Iako je važno smanjiti unos ovih namirnica, jednako je važno obratiti pažnju na ono što redovno dodajemo u ishranu. Voće je jednostavan, ukusan način da srcu pružimo neophodne nutrijente, a sve to bez potrebe za previše komplikovanim pripremama.
Nema jedinstvenog voća koje čini sve za naše srce, ali postoji mnogo vrsta koje, u kombinaciji sa zdravom ishranom i životnim navikama, mogu pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska, holesterola i dobre cirkulacije. Voće je bogato vlaknima, koja pomažu u boljoj kontroli holesterola i doprinosi većem osećaju sitosti. Takođe, kalijum iz voća podržava normalan krvni pritisak, dok antioksidansi pomažu organizmu da se lakše bori sa upalama i stresom. Voće takođe obezbeđuje vodu i volumen, što znači manje šanse za prejedanje i lakše održavanje telesne težine.
Dakle, koji su to najbolji izbori voća za vaše srce? Evo nekoliko vrsta voća koje možete ubaciti u svakodnevnu ishranu, a koje su korisne za srčano zdravlje:
Bobičasto voće (borovnice, jagode, maline) je bogato biljnim pigmentima i antioksidansima, a uz to sadrži vlakna koja pomažu u boljoj probavi. Savršeno je kao dodatak jogurtu, zobenim pahuljicama ili salatama.
Jabuke su klasik i odličan izbor za svaki dan. Vlakna u jabukama pomažu da se osećamo siti duže, a mogu biti koristan trik da se smanji grickanje između obroka.
Narandže i mandarine su bogate vitaminom C i vlaknima, naročito kada se jedu u celini, a ne samo u obliku soka. Pored toga, ove voćke su vrlo praktične za poneti i uživati tokom dana.
Kivi je prava mala bomba vitamina i kalijuma. Lagan je, osvežavajuć i idealan uz doručak ili užinu.
Grejpfrut je često spominjan u zdravoj ishrani zbog svojih prednosti, ali treba napomenuti da može uticati na delovanje nekih lekova, kao što su oni za holesterol ili pritisak. Preporučuje se da se posavetujete sa lekarom ili farmaceutom pre nego što ga uvrstite u ishranu ako koristite terapiju.
Lubenica je odlična za letnje mesece. Osim što hidrira, bogata je kalijumom, a mnogima je vrlo osvežavajuća.
Breskve i kajsije su lagane, ukusne i bogate vlaknima. Savršene su za svakodnevni jelovnik i mogu se kombinovati sa orasima ili bademima kao balansirana užina.
Avokado je tehnički voće, iako se često koristi kao povrće. Sadrži zdrave masti i kalijum, pa je odličan izbor za obrok koji treba da bude zasitan i dugotrajan.
Šljive su poznate po tome što sadrže vlakna koja pomažu u boljoj probavi, a kad je probava stabilna, lakše je održavati normalnu telesnu težinu, što indirektno pomaže i srcu.
Nar (šipak) je bogat antioksidansima i često se koristi kao ukusan dodatak salatama ili obrocima. Iako nije voće koje treba jesti svaki dan, kao povremeni “pojačivač” jelovnika, može biti vrlo koristan.
Da bi voće zaista “radilo” za vaše srce, važno je ne pretjerivati. Evo nekoliko saveta kako da ga uključite u svoju ishranu na pametan način:
-
Birajte cijeli plod umesto soka, jer voće u svom celokupnom obliku sadrži više vlakana i nutrijenata.
-
Kombinujte voće sa proteinima ili zdravim mastima, kao što je jogurt ili šaka orašastih plodova, kako biste produžili osećaj sitosti.
-
Rotirajte vrste voća i ne jedite svaki dan isto. Na primer, danas jabuka, sutra bobičasto voće, prekosutra kivi. Tako ćete obezbediti raznovrsnost nutrijenata.
Nema jednog “čudesnog” voća koje samo čuva srce, ali postoji pametan izbor koji, kada se praktikuje svaki dan, može napraviti veliku razliku. Ako svakog dana ubacite 1-2 porcije voća, uz fizičku aktivnost i normalan san, vaše srce će dobiti odličnu podršku.
Za kraj, najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da srce ne čuva jedan plod, nego dobre navike. Voće je sjajan alat, ali tek kao deo šire slike u kojoj imamo i fizičku aktivnost, zdrav san, dovoljno vode, normalan pritisak i manje stresa. Iako voće samo po sebi ne može činiti čuda, kad ga pravilno koristimo, ono može postati jedna od najlakših i najslađih navika koja dugoročno donosi korist za naše srčano zdravlje
