Pred nama su Uskršnji i Vaskršnji praznici,puno obaveza oko spremanja hrane i briga da li se sve nalazi na svome mestu.Zato smo mi za Vas pronašli jednu smesu od koje možete da dobijete čak sedam vrsta kolača.Brzo,povoljno a ukusno.Uživajte
U osnovi ovog recepta leži jednostavna kombinacija sastojaka koji se lako sjedine i od kojih možete kreirati raznovrsne poslastice – od klasičnih rolat-kolača do kuglica i torti. Smesa se pravi brzo, a zatim se deli na nekoliko delova, pri čemu svaki deo dobija dodatne sastojke prema vrsti kolača koju želite napraviti.
Osnovna smesa sastoji se od sledećih sastojaka:
-
940 g mlevenog keksa
-
320 g šećera u prahu
-
400 ml mleka
-
450 g maslaca
-
2 paketića vanilin šećera
Priprema ide ovako: maslac se najpre otopi na tihoj vatri, pa se zatim sjedini sa mlekom, šećerom u prahu i vanilin šećerom. Kada se sve lepo izmeša, dodaje se mleveni keks i masa se mesi dok ne postane ujednačena i kompaktna. Kada je smesa gotova, podeli se na više delova – svaki deo se potom dodatno oplemeni drugim sastojcima.
Evo kako od jedne smese napraviti sedam različitih kolača:
Rolat sa bananicama
Odvojite 300 g osnovne smese i dodajte joj 50 g otopljene čokolade i 3 naseckane čokoladne bananice. Sve zajedno promešajte, formirajte rolat i pospite šećerom u prahu. Idealna kombinacija čokolade i banane u jednostavnom pakovanju.
Okruglice sa napolitankama i lešnicima
U 300 g osnovne smese umešajte 50 g izmrvljenih napolitanki sa lešnicima, 50 g mlevenih prženih lešnika i 20 g otopljene čokolade. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u sitno seckane pržene lešnike. Rezultat su ukusne kuglice koje su spolja hrskave, a iznutra meke i bogate.
Kuglice sa kokosom i eurokremom
U sledećih 300 g osnovne smese dodajte 70 g kokosa i 3 kašičice ruma. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos i ukrasite eurokremom. Ukusno, mirisno i egzotično – pravi izbor za ljubitelje kokosa.
Kolač sa Jaffa keksom
Za ovaj kolač vam je potreban jedan list oblande, 40 g kokosa i 9 Jaffa keksa. Na oblandu stavite red Jaffa keksa, preko njega ravnomerno rasporedite 300 g osnovne smese pomešane s kokosom. Kombinacija voćnog i čokoladnog ukusa uz hrskavost oblande daje posebno osveženje.
Trouglići sa žele bombonama i orasima
U sledećih 300 g osnovne smese umešajte 70 g mlevenih oraha i 100 g seckanih žele bombona. Oblikujte smesu u trougliće i prelijte ih otopljenom crnom čokoladom pomešanom sa malo ulja. Slatki i pomalo kiselkasti ukusi bombona savršeno se slažu sa čokoladom.
Košnice sa kokosom
U 300 g osnovne smese dodajte dodatnu količinu šećera u prahu (oko 70%) za dodatnu slatkoću, pa oblikujte male košnice i uvaljajte ih u kokos. Rezultat su lagane, mirisne i ukrasne poslastice koje se tope u ustima.
Torta sa Oreo keksima
Za ovu tortu u osnovnu smesu (300 g) dodajte 100 g mlevenih Oreo keksa. Sve sjedinite i oblikujte tortu. Zatim pripremite glazuru od 150 g čokolade za kuvanje i 3 kašičice ulja. Prelijte tortu i ostavite je da se stegne. Ukus pun čokolade i omiljenih Oreo keksa – pravi izbor za one koji vole bogatije kolače.
Ono što ovaj recept čini posebno praktičnim jeste činjenica da se od jedne osnove može dobiti čitava poslastičarnica različitih ukusa, boja i tekstura. Idealno je za praznike, rođendane, ali i za one dane kada želite da obradujete sebe ili drage ljude nečim slatkim, a nemate mnogo vremena. Priprema je brza, sastojci su jednostavni, a rezultat je izuzetno ukusan i raznovrstan.
