Mnogo ljudi prolazi kroz razne krize i probleme u životu kojih nismo ni svjesni. Često to čuvamo u sebi, ali trebamo se otvoriti onima koje volimo i kojima vjerujemo. Danas dijelimo jednu izuzetnu priču.
Jučer sam doživjela duboku emocionalnu bol kada sam saznala za financijske probleme obitelji mog dečka. Jučer sam ga posjetio u njegovom stanu u gradu gdje pohađa školu. Kako je bio zauzet kuhanjem večere, zamolio me da u roku od sat vremena uzmem malu posudu kiselog vrhnja, jer mu je trebala za određenu svrhu.
Budući da prezirem zamoran posao traženja male kreme na ogromnom tržištu, odlučila sam se za prvu koja mi je zapela za oko – veliku kremu smještenu u kanti. Po dolasku u njegovo prebivalište, sve je bilo sjajno; uživali smo u divnoj večeri i planirali smo se kasnije navečer vratiti u naš grad.
Igrom sreće, primijetila sam dok je na brzinu skupljao svoje stvari i trpao ih u auto da je u vrećici pospremio kremu koju sam kupila. Mali dio smo iskoristili za obrok, ali on je ostatak sakrio u vrećicu, namjeravajući ga odnijeti kući bez mog znanja. To me duboko zaboljelo. Tijekom našeg povratka, predložio sam ideju da im izrazim svoju zahvalnost kupnjom namirnica na lokalnoj tržnici, jednostavno kao način da ga jednom usrećim.
- Željela sam biti sigurna da se neće osjećati nelagodno i dati mu do znanja da sam spremna pomoći na bilo koji mogući način. I tako, to je upravo ono što sam napravio, i planiram to nastaviti činiti redovito i dalje.
Dodatni tekst
Od davnina proso je temeljna komponenta ljudske prehrane. Ovo malo, sferično zrno, karakteristično po svojoj žuto-bijeloj nijansi i suptilno slatkom okusu, nudi mnoštvo zdravstvenih prednosti. Zanemareno predugo, proso ima potencijal uvelike poboljšati bilo koji režim prehrane. Proso nudi jasnu prednost jer je u potpunosti bez glutena, što ga čini savršenom opcijom za osobe s celijakijom ili osjetljive na gluten.
To ga čini izvrsnim izborom za one koji žele kontrolirati svoju težinu ili ublažiti probavne probleme. Osim toga, proso obiluje vitalnim nutrijentima kao što su kalcij, kalij, jod, magnezij, vitamini A, E i B, kao i željezo i vlakna. Ovi bitni elementi igraju ključnu ulogu u promicanju jakih kostiju, reguliranju krvnog tlaka i podržavanju optimalnog rada srca.
Proso, žitarica s visokom alkalnošću, igra ključnu ulogu u balansiranju pH razine u tijelu. Na taj način učinkovito sprječava razmnožavanje štetnih mikroorganizama poput virusa i bakterija. Prepuna vitalnih aminokiselina, ova žitarica potiče regeneraciju i razvoj stanica mišića i kože. Nadalje, proso se može pohvaliti ugljikohidratima koji se postupno probavljaju, potičući dugotrajan osjećaj sitosti i pomažući u kontroli težine.
Proso, osim svoje uloge u regulaciji tjelesne težine, posjeduje svojstvene masti koje igraju vitalnu ulogu u asimilaciji esencijalnih vitamina poput karotena i vitamina D. Obilje kalija koje se nalazi u prosu dobilo je podršku kardiologa, jer pomaže u krvnom tlaku regulira i jača krvne žile.
Dosljedno uključivanje prosa u prehranu može smanjiti vjerojatnost srčanih bolesti i poboljšati kardiovaskularno stanje. Zdravlje bubrega može se poboljšati i konzumacijom prosa. Ima sposobnost pročišćavanja bubrega i pružanja olakšanja kod problema s mokrenjem. Ovo je osobito korisno u prevenciji bubrežnih kamenaca i stvaranja pijeska.
- Proso također može poboljšati protok mokraće i ublažiti simptome u slučaju infekcija mokraćnog sustava. S obzirom na brojne dobrobiti, proso svakako treba uvrstiti u svoju prehranu.
Hranjivi sadržaj i zdravstvene prednosti prosa čine ga vrijednim dodatkom vašim svakodnevnim jelima. Prepun esencijalnih vitamina, minerala i vlakana, proso je izuzetna opcija za promicanje cjelokupnog zdravlja i poboljšanje vašeg blagostanja.
