U novom izdanju članka Vam donosimo par zanimljivih činjenica vezano za slatkiše i njihov utjecaj na zdravlje, za koje sigurno niste znali do sada. Preporuka lječnika za ovaj slatkiš jeste da se jede svaki dan, a razlog zbog kojeg to kažu saznajte u nastavku…
Kada god se pomene riječ „slatkiši“, većina ljudi odmah pomisli na nešto čemu se teško može oduprijeti. Slatka iskušenja često nas navode na prejedanje, što zatim donosi cijelu paletu negativnih posljedica – od povećanog nivoa šećera u krvi do viška kilograma i problema s tenom. Upravo zato mnogi pokušavaju da izbjegnu slatkiše u potpunosti, ali postoji jedan izuzetak koji sve češće dobija pažnju – tamna čokolada, pravi mali luksuz koji spaja užitak i zdravlje.
Prema pisanju portala “Blic”, tamna čokolada je sve češći izbor među ljudima koji žele uživati u slatkom, a da pritom ne naruše svoje zdravlje. Mnogi nutricionisti smatraju da kvalitetna tamna čokolada, posebno ona s visokim udjelom kakaa, može biti dio uravnotežene prehrane. Iako se radi o slatkišu, njen sastav obiluje vrijednim sastojcima koji imaju pozitivan učinak na organizam. Nije tajna da se tamna čokolada našla i na meniju mnogih poznatih ličnosti. Jedna od njih je i američki supermodel Cindy Crawford, čija ljepota i elegancija nisu izblijedili ni decenijama nakon što je postala globalna zvijezda. Njena posvećenost zdravom načinu života uveliko je inspiracija milionima žena širom svijeta.
- Na svom profilu Meaningful Beauty na društvenoj mreži X, Cindy je otvoreno podijelila svoj mali svakodnevni ritual – komadić tamne čokolade nakon ručka. Kako prenosi “Gloria”, ona je istakla da upravo taj mali zalogaj predstavlja slatku tačku na kraju svakog obroka i mali, ali važan trenutak zadovoljstva tokom dana. „Na kraju ručka uvijek pojedem mali komad tamne čokolade. To je poruka mom tijelu da je obrok završen,“ rekla je za The Cut. Ova jednostavna navika pomaže joj da uspostavi ravnotežu – zadrži disciplinu, a opet ne uskrati sebi zadovoljstvo.
Tamna čokolada, za razliku od svojih slađih varijanti punih šećera i mlijeka, bogata je antioksidansima kao što su flavonoidi, koji imaju moć da neutralizuju slobodne radikale i tako usporavaju starenje ćelija. To je samo jedan od razloga što Cindy može da se pohvali zavidnim izgledom i nakon toliko godina u javnosti. Portal “Lepa & Srećna” navodi da tamna čokolada ne samo da doprinosi zdravlju kože, već i poboljšava cirkulaciju, čime indirektno utiče i na vitalnost cijelog organizma.
- Kada govorimo o prednostima tamne čokolade, vrijedi istaći da ovaj slatkiš zadovoljava želju za nečim ukusnim, a istovremeno donosi niz benefita zahvaljujući svom nutritivnom profilu. Među njima su: Smanjenje stresa i nervoze – flavonoidi iz kakaa utiču na smanjenje nivoa kortizola, hormona stresa. Već i mali komadić može da unese osjećaj zadovoljstva i mira. Pozitivan uticaj na srce i krvne žile – konzumacija tamne čokolade u umjerenim količinama može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Bolja koncentracija – zahvaljujući prisustvu prirodnih stimulansa kao što su teobromin i malo kofeina, tamna čokolada može doprinijeti mentalnoj bistrini.
“Danas” je ranije pisao da redovno, ali umjereno konzumiranje tamne čokolade može imati sličan efekat kao i određeni oblici meditacije, podstičući lučenje hormona sreće – serotonina. Ovo je jedna od ključnih prednosti koja je čini drugačijom od ostalih slatkih proizvoda. Ipak, važno je naglasiti – nije svaka tamna čokolada isto dobra. Stručnjaci preporučuju da se bira ona s najmanje 70% kakaa, jer upravo visok procenat čini razliku u nutritivnim vrijednostima. To znači da nije poenta samo u boji i gorčini, već u pravom sastavu koji pruža zdravstvene prednosti. Tamna čokolada slabijeg kvaliteta, s puno dodataka i zaslađivača, može izgubiti većinu svojih dobrih svojstava.
Upravo zbog ove tanko postavljene granice između zdravog užitka i praznih kalorija, ključno je izabrati pametno i s mjerom. Cindy Crawford je odličan primjer kako taj balans može izgledati u praksi – mala količina vrhunske čokolade svakoga dana, umjesto prejedanja slatkišima bez kontrole. Ova navika ne zahtijeva veliki trud, ali donosi zadovoljstvo koje pozitivno utiče i na tijelo i na um. U svijetu preplavljenom dijetama koje zabranjuju sve što je ukusno, tamna čokolada ostaje kao mali dokaz da je moguće spojiti ono što volimo s onim što nam treba.
- Dakle, sljedeći put kada osjetite želju za nečim slatkim, možda je dovoljno u ruke uzeti komadić tamne čokolade i prepustiti se njenom jedinstvenom ukusu. Kako poručuje “Blic”, uživanje ne mora nužno biti neprijatelj zdravlja – ključ je u mjeri, izboru i svijesti o tome šta unosimo u organizam. Prednosti tamne čokolade možda se ne vide odmah – to nije čarobni štapić koji preko noći briše bore ili topi masnoće – ali kao dio dugoročne, promišljene brige o sebi, može biti iznenađujuće moćan saveznik. Bilo da ste ljubitelj slatkog ili ste jednostavno u potrazi za malom svakodnevnom radosti koja neće narušiti vaše zdravlje, tamna čokolada je vrijedna pažnje.
Ako je vjerovati Cindy Crawford – a zašto ne bi, kad izgleda kao da vrijeme na njoj nema uticaja – svakodnevna doza ovog ukusnog zadovoljstva više je od rituala. To je poruka tijelu da uživanje i briga mogu ići jedno uz drugo. I zato, bez griže savjesti, već s osmijehom, uzmite taj komadić tamne čokolade i nazdravite zdravlju. Jer ponekad, ono što je dobro za srce, dobro je i za dušu.
