U današnje vrijeme vrlo je uobičajeno da pojedinci imaju bolove u zglobovima, poteškoće sa spavanjem ili se suočavaju s izazovima povezanim s viškom kilograma ili gripom. Ovaj začin nudi nevjerojatne prednosti ne samo za ove probleme, već i za niz drugih problema. Predstavljamo vam najbolje recepte zdravlja koji su potvrđeni dugogodišnjim iskustvom! Čini se da je kumin čest začin koji se nalazi u mnogim kućanstvima, no malo tko je svjestan njegovih dobrobiti! Što se može učiniti s njim?
- Ove prednosti spominje i stranica Healthline. Pomaže u probavnom procesu. Značajan dobavljač željeza Može pomoći u upravljanju dijabetesom. Pomaže u kontroli povišene razine kolesterola. Učinkovito služi kao sredstvo odvraćanja od raka debelog crijeva i raka gušterače. Snažan antioksidans Čišćenje i zaštita od srčanih bolesti. Ima sposobnost pokretanja metabolizma.
Procijedite ga i ubacite u sva slana jela kako biste zaštitili bubrege od štetnog djelovanja natrija. Djeluje nevjerojatno brzo i ublažava refluks i žgaravicu – samo ga kratko prožvačite u ustima. Pomaže u ublažavanju plinova i nadutosti. Bogata kalcijem, vitaminima A i B12, kao i kalijem i magnezijem, ova mješavina nudi idealnu kombinaciju hranjivih tvari za naše kosti i zglobove. Opskrbljuje tijelo željezom, što je korisno u borbi protiv anemije. Poboljšava pamćenje dok se bori protiv tjeskobe i iscrpljenosti.
- Pozitivno utječe na razinu melatonina, što pak pogoduje osobama koje pate od nesanice. Uradi sam recepti za niz problema. 1. Kako biste poboljšali probavu, pomiješajte malu količinu sušenog đumbira s mljevenim kimom i malo crnog papra. Nakon obroka, uzmite 1 čajnu žličicu ove mješavine pomiješanu s 1 čašom vode.
Za ublažavanje žgaravice žvačite 1-2 komadića kima u ustima kratko vrijeme prije gutanja. Ovaj lijek pomaže u smirivanju žgaravice i sprječava refluks. 3. Prehlada i gripa: 15 g cijelog kumina pomiješajte s 400 ml vode. Smjesu kuhajte dok u loncu ne ostane samo 100 ml vode. Uzimajte 20 ml ove tekućine svako jutro i večer. 4. Mučnina – Pomiješajte mljeveni kim s medom i uzmite nakon obilnog obroka.
- Za ublažavanje bolova u želucu pomiješajte 3 grama mljevenog kima s mlakom vodom i popijte. Za borbu protiv dijabetesa, pomiješajte malo mljevenog kima u čašu vode i konzumirajte jednom ili dva puta dnevno za učinkovitu regulaciju šećera u krvi. To treba činiti najviše tjedan dana, nakon čega slijedi pauza. Učvršćuje kosti Kumin je bogat esencijalnim nutrijentima i mineralima koji pridonose snazi, strukturi i pokretljivosti kostiju, uključujući kalcij, vitamine A i B12, kao i kalij i magnezij.
Osim toga, sadrži tvari slične estrogenu koje pomažu u liječenju osteoporoze. Ekstrakt kumina ima potencijal smanjiti gubitak koštane mase kod starijih osoba i povećati gustoću kostiju. Jednu žličicu kratko propirjajte na laganoj vatri pa dodajte 2,5 dcl vode i poklopite. Pustite da zavrije, a zatim skinite s vatre. Nakon što je procijeđen i ostavljen da se ohladi, možete uživati u čaju.
- Lijek protiv kašlja (recept Janke) Potrebno nam je: 50 g mljevenog kima (alternativno može poslužiti i cijeli kim ako nemamo mljevenog). 250 mililitara vode Za odrasle 1 žlica soka od šljiva 🙂
Postupak: Kumin pomiješajte s 200 ml vode, stavite na vatru i ostavite da kuha 15 minuta s malo odškrinutim poklopcem. U ovom trenutku, trebali biste imati gustu, tamnu smjesu u loncu. Filtrirajte tekućinu i dodajte dodatnih 50 ml vode. Vratite se na vatru i ostavite da zavrije. Nisam siguran za vrlo malu djecu, ali moja baka nas je opskrbljivala ovim “vitaminom” tek s 10 godina. Odrasli u dobivenu smjesu umiješaju 1 žlicu soka od šljiva. 🙂
- Djeca trebaju uzimati jednu čajnu žličicu mješavine dva puta dnevno, dok se odraslima preporučuje tri puta dnevno po jednu čajnu žličicu. Pazite da ne vozite nakon toga jer sadrži alkohol. Uzimanje na kratko bilo je dovoljno; dosljedno smo se osjećali bolje nakon samo nekoliko doza, a bili su potrebni samo đumbir i biljni čajevi. 😊 Brzo djelovanje kumina može se zahvaliti njegovim protuupalnim svojstvima.
Ipak, važno je zapamtiti da ostanete hidrirani dok koristite ovaj tretman, jer kumin također ima diuretski učinak. U razumnim količinama, nema potrebe pretjerivati; osim ako to ne savjetuje zdravstveni djelatnik, idealna količina kima ne bi trebala prelaziti pola žlice po obroku, a najbolje je ograničiti ga na tri puta tjedno. Suprotno tome, ako imate poteškoća, savjetuje se konzumiranje čaja ili napitka od kima do dva puta dnevno.
