BONUS TEKST
Dr. Predrag Nenadić tvrdi da kolesterol ne dolazi iz namirnica za koje se često optužuje da ga uzrokuju, već iz sasvim drugog izvora koji također šteti jetri. Dr. Predrag Nenadić, istaknuti nutricionist iz Srbije, iznio je primarne čimbenike koji utječu na razinu kolesterola i masnu jetru. “Problem masne jetre nije posljedica konzumiranja masne hrane. To su značajni nesporazumi.
- Višak šećera jetra prenosi u masno tkivo. Kolin (vitamin B4), koji se obično nalazi u slanini, jajima i mesu, pomaže u raspodjeli kolesterola i sprječava njegovo nakupljanje u jetri; umjesto toga usmjerava ga u masno tkivo, što doprinosi povećanju veličine trbuha i stražnjice povećanje. Kada eliminiramo te zdrave masnoće iz straha od kolesterola, završimo s masnom jetrom”, objasnio je ranije.
Liječnik upozorava: “Raspravljamo o onome što se naziva bezalkoholna masna jetra. Ovo stanje ometa sposobnost jetre da pravilno funkcionira; ona se bori da eliminira toksine iz našeg tijela i ne može se detoksicirati. Znakovi ovog problema mogu se očitovati kroz kožu problemi poput akni i prištića, kao i pojačana perut, lomljivi nokti i opći svrbež. Naglašava da je zdrav kolesterol neophodan za pravilno funkcioniranje organizma.
- “Kolesterol nije protivnik kakvog je priroda postavila protiv čovječanstva. On je neophodan za čovjeka jer se iz njega proizvode mnogi hormoni, a ima i presudnu ulogu u formiranju staničnih membrana. Međutim, višak lipoproteina niske gustoće (LDL) može dovesti do povećanja količine hormona u krvi”, kaže dr. Kolesterol, koji se često naziva lošim kolesterolom, predstavlja problem, prema riječima dr. Nenadića, ako imate povišene trigliceride, to nije zbog konzumiranje svinjskog mesa; točnije, proizlazi iz jedenja voća, pretjeranog kruha, peciva i rafiniranog brašna – to je zabrinjavajuće.
Koja je najučinkovitija metoda za detoksikaciju jetre i organizma? “Vrti se oko hrane! Voditi zdrav način života je ključno. Dovoljna konzumacija vode je ključna. Jetra napreduje uz puno vode – ovo je od vitalnog značaja! Moramo osigurati da konzumiramo optimalne razine topivih i netopivih biljnih vlakana.
- Jesti hranu koja korist za jetru, kao što su gorke namirnice poput lincure, maslačka, korijena čička i sličnih opcija, važna je”, navodi. Dr. Nenadić preporučuje da iz prehrane izbacite sve ugljikohidrate i umjetne šećere kako biste snizili razinu kolesterola i triglicerida. “Konzumirajte hranu bogatu zdravim masnoćama, poput domaće svinjske masti, maslinovog ulja i hladno prešanih biljnih ulja, zajedno s onom bogatom kolinom poput slanine i jaja.
Uključite losos i skušu, koji su također izvori zdravih masnoća. Važno je napomenuti da se jetra ne može detoksicirati sokovima, osobito onima kupljenim u trgovinama. Mnogi tvrde da ti sokovi sadrže fruktoza, koja predstavlja značajan rizik za debljanje Dok fruktoza dodaje slatkoću proizvodima, ona također doprinosi tjelesnoj masnoći.
- On je objasnio da fruktoza podiže razinu triglicerida i kolesterola u tijelu. Posebno naglašava da fruktoza koja se nalazi u voću nije ista kao ona koju obično konzumiramo. “Doktor je zaključio da ga proizvođači označavaju kao voćni šećer. Iako ima istu strukturu, fruktoza koja se koristi u industrijskim proizvodima potječe iz kukuruza, poznata kao glukozno-fruktozni sirup, a ne iz pravog voća.
