Kada se dobije meso koje ste ispekli a ono mekano i sočno svi piatju kako?

Naravno ovo se postiže koristeći se nekim malim trikom i meso neće biti žilavo,

neće biti suho a svi će uživati.

Za takav uspjeh morate se poslužiti jednostavnim rješenjem koje će vam dati ukusno meso.

Potrebno je malo truda da se to postigne pogotovo ako dolaze gpsti koje elite iznenaditi.

Da se postigne sočno i mekano meso mora se uraditi priprema odnosno meso treba da

odstoji u pripremljenoj marinadi.

nakon stajanja u marinadi meso se može ili peći ili pržiti.

za ovakvu marinadu ima jako puno recepata a u nastavku vam donosimo jednu varijantu.

Od sastojaka za marinadu vam je potrebno:

– pola šolje maslinovog ulja

– kašika meda

– kašika soli

– pola šolje piva

– tri česma bijelog luka

Očišćeni bijeli ouk treba izgniječiti da se pretvori u kremu pa se umiješa maslinovo ulje.

Onda se doda pivo med i so.

Sve dobro treba izmiješati a meso u zavisnosti od načina pripreme ostavite ili u komadu

ili sijeckajte pa prelijte marinadom koju ste pripremili.

Ostavite u marinadi najmanje tri sata u frižideru a najbolje je ako prenoći.

nakon toga pripremajte meso kako žđelite.

Meso pripremje no nalon ove marinade je jednostavno savršeno.