TIRAMISU bez jaja. Recept kojeg trebate probati… – Savjeti za deset

TIRAMISU bez jaja. Recept kojeg trebate probati…

Poslasticakoja je osvojila mnoge a ova je posebna pošto je

pripremljena bez jaja.

Nije teško za pripremu a ukus je fenomanelan.

Za pripremu ovog fenomenalnog tiramisua potrebno vam je:

– dva i po decilitra slatke pavlake

– pola kilograma maskarponea a

ako ga želite napraviti potrebno vam je:

– 1,5l mlijeka,

– 3 dcl kisele pavlake,

– kašičica morske soli i

– procijeđen sok od dva limuna, bez pulpe.

Zagrijete mlijeko, pavlaku i so na srednjoj temperaturi i često mješajte kako se ne bi hvatao kajmak.

Nemojte dozvoliti da mjeešavina provri, već je zagrjete samo do nekih 90 stepeni.

Trebalo bi da to bude za oko 15 minuta.

Dodajte limunov sok i polako promiješajte.

Sklonite šerpu s vatre i ostavite da stoji oko pet minuta.

Kombinacija kiseline i toplote će izazvati zgrušavanje mlijeka pa će izdvojiti čvrsta masa i surutka.

– 100 grama šećera u prahu

– jedna vanilin šećer

– par kai soka od limuna

– dva i po decilitra hladne kafe

– četiri dcl amareto likera

– 60 komada piškota ( približno )

– kako za posipanje

U hladnu kaf se naspe amareto liker a onda umutiti se slatka pavlaka u snijeg

i u nju lagano dodavati šećer u prahu, mascarpone, malo soka

od limuna i vanilin šećer.

U smjesu kafe i likera umačite piškote i poredajte po dnu tepsije.

na poredane piškote istresite kremu pa preko kreme opet lagano poredajte

umočene piškote.

Na kraju ide krema koja se poravna i sve se pospe kakom u prahu ili

čokoladom u prahu.

Ostavite tokom noći da piškote omekšaju.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close