Kad bismo čuli nekog od naših online komičara, koji sebe zabavno nazivaju “propalim šaljivčinom”, mogli bi se zapitati: “Postoji li netko na Instagramu tko dan započinje uživanjem u bijelom kruhu, krem ​​siru, pomfritu , hrenovke, šunka i jogurt? Ili je češće vidjeti sve kako uživaju u tostu s avokadom i poširanim jajima za doručak?” Istina je da postoji razlika između zdravih i nezdravih prehrambenih navika. Međutim, pametne marketinške taktike koje koriste korporativni divovi dovele su nas u nepriliku u kojoj se osjećamo prisiljeni odabrati “zdravlje” na temelju njegove estetske privlačnosti i sveprisutne promocije. To je dovelo do konzumiranja pizza bez tradicionalnih kora, kolača bez šećera i srpskih doručaka bez slanine!

Koncept “superhrane” poput kelja, badema i borovnica sve se više prepoznaje kao mješavina pučkih želja i vrlo učinkovitog marketinga, smatraju mnogi stručnjaci. Serija Vice’s Wellness Lies otkriva najpogrešnije pokušaje poboljšanja našeg blagostanja i izgleda. Kako bismo sastavili ovaj popis, tražili smo mišljenja stručnjaka i konzultirali znanstvena istraživanja. Potičemo vas da pročitate cijeli popis i podijelite ga s onima koji su možda krivo informirani. Suprotno onome što tvrde brojne knjige i web stranice, pojam “superhrane” jednostavno ne postoji. Iako su ove namirnice nedvojbeno hranjive, one nažalost ne mogu dati besmrtnost – ispričavamo se malinama, bademima, avokadu, kvinoji i lososu, koliko god vas obožavali.

Sve veći broj stručnjaka i znanstvenika prepoznaje da je izraz “superhrana” kombinacija optimističnih uvjerenja i vrlo uspješnih marketinških strategija. Na primjer, studija pod naslovom “Provjera stvarnosti: nema takve stvari kao što je čudesna hrana” objavljena je u časopisu Nutrition and Cancer, bacajući svjetlo na iskreno priznanje istraživača da su priče o “čudesnoj hrani” ono što zaokuplja pozornost čitatelja i oglašivača . Uobičajeno je da prehrambene tvrtke traže sponzorstva za istraživanja koja pokazuju superiornost njihovih proizvoda, dok industrija dodataka prehrani nastoji povećati prodaju.

Prema istraživanju koje je proveo Mintel 2015. godine, došlo je do značajnog porasta od 36% u količini prehrambenih proizvoda i pića u cijelom svijetu koji na svojim etiketama sadrže pojmove kao što su “superhrana”, “supervoće” ili “superžitarica”. Naime, Sjedinjene Države prednjače u ovom rastućem trendu. Osim toga, istraživanje koje je proveo Nielsen, au kojem je sudjelovalo 30.000 kupaca iz raznih zemalja, pokazuje da su potrošači spremni potrošiti više novca na ove prehrambene proizvode.