SIROMAŠKICE, Recept za odličan brzi kolač…

0
412

Ovo su kiflice koje su dobile ime zbog brzine pripreme, namirnica

koje trebaju za njih a najčešće su ptravljene posne.

Da pripremite sebi pripremiti ove jednostavne kiflice potrebno vam je:

– tri decilitra ulja

– oko pola kilograma brašna

– decilitar i po vruće vode

– prašak za pecivo

– marmelada

Za vajanje nakon pečenja treba vam:

– 200 grama šećera u prahu

– jedna vanilin šećer

Način pripreme:

Na samom početku uključite rernu na 200 stepeni celzijusa.

U jednoj posudi pomiješajte vruću vodu, ulje i onda sipajte brašno u koje ste

umiješali prašak za pecivo postepeno stalno miješajući.

U početku se to može raditi kašikom ali finiš se mora odraditi rukom kako

bi se toijesto bolje sjedinilo.

Umijeseno tijesto podijelite na tri jednaka dijela.

Uzimajte svaki od tih dijelova i na pobrašnjenoj dasci razvaljajte na krug

Isijecite svaki krug na osam dijelova i na kraju svakog od njih stavite malo

marmelade i uvijte u kiflice.

Redajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite da se peku.

Ukoliko vam se tijesto bude listalo samo pritisnite prstom.

Kiflice će zbog listanja djelovati rošave ali kada se završi pečenje i uvaljaju

se u šećer u prahu to se prikrije.

Vruće kiflice uvcaljajte u mješavinu šećera u prahu i vanilije i ostavite da s

hlade i uživajteu ukusu.