Rolat od mandarina i kreme od vanile. Recept… – Savjeti za deset

Rolat od mandarina i kreme od vanile. Recept…

Poslastica koja će vam dobro doči pošto je odlična, kremasta

a voćna jednostavno užitak.

Za pripremu vam je potrebno:

* Za pripremu biskvita potrebno vam je:

– petero jaja

– pet kašika sitnog šećera

_ pet kašika brašna

– jedna kašika kakoa

– dvije kašike soka od mandarine

– prašak za pecivo

* Za pripremu kreme vam je potrebno:

– četiri decilitra mlijeka

– jedno žumanjce

– kesica pudinga od vanilije

– pet kašika sitnog šećera

– kašika gustina a može i brašno

– 150 grama maslaca

– sedam mandarina

Način pripreme:

Odvojite bjelanjca od žumanjaca pa ih umutite u snijeg sa sitnim šećerom.

Dodajte u to sok od mandarina svježe cijeđeni,. brašno, prašak za pecivo

i kako koliko volite vi.

U tu smjesu se postepeno dofaju pjenasto umućena žumanjca.

Pripremite pleh i obložite ga papirom za pečenje pa na njega istresite

smjesu koju ste dobuili.

Stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite petnaestak minuta.

kada je pečeno izvadite i umotajte u vžanoj krpi u roladu.

Kremu pripremite na način da stavite mlijeko da zavri a jedna decilitar koji

ste odvojili umutite žumanjce i puding od vanilije, sitni šećer i gustin.

Smjesu istresite u kipuće mlijeko i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Ohladite kremu i u nju dofajte omekšali maslac.

Odmotajte svoj biskvit i premažite ga cijelog kremom.

nda na jedan kraj poredajte mandarine jednu do druge očišćenje od kore.

Uvaljajte sve to zajedno u rolat i do vas je da li volite dekoracije ili ne.