Recept za tijesto za kiflice i piroške…

0
246

Kako danas velika većina vrijeme provodi u domovia i traga se

za nečim novim ukusnim kako bi se i ubilo vrijeme a napravilo

nešto interesantno za jelo a jako ukusno.

Svi koji se bave pravljenjem hljeba, kiflica i slično imaju

nekakav svoj recept a uvijek nešto novo dobro dođe.

Zato vam donosimo jedan zaista odlian recept za mekano tijesto.

Tijesto pripremljeno po ovom receptu je vazdušasto i ukusno.

Ono što je jako važno od ovoga tijesta se može praviti baš sve

kiflice, piroške, pica,i drugo i uvijek uspije.

Za pripremu tijesta potrebno vam je:

– jedna čaša od dva decilitra kefira

– pola čaše ulja

– jedanaest grama suhog kvasca

– kafena kašičica soli

– jedna supena kašika sitnog šećera

– tri čaše brašna

Način pripreme:

U posudi se pomiješa kefir sa uljem pa se to malo zagrije da bude toplo.

Doda se so i sitni šećer i sve se dobro izmoiješa.

Kvasac suhi se pomiješa sa prosijanim brašnom i dodaje se u prethodnu smjesu

polako miješajući.

Izmiješajte i prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom pola sata.

Za trideset minuta tijesto se uveća tri puta što se mora znati radi veliine posude.

U zavisnosti od toga šta ste naumili praviti tijesto se razvija,ili šta već

drugo da napravite ono što ste naumili.