Svi mi volimo nekada da pretjeramo sa mastima,i da se najedemo domaće hrane. Ako am je dosadilo da pravite obične pogače ili običi domaći hleb,onda je ovaj recept pun pogodak za vas !
Ukusna i pjenasta pogača sa sirom i kačkavaljom je nesto što morate probati,a kada porbate pravit ćete je iznova. Osim što je ukusna,topi se u ustima,nje možete da kombinujete sa još mnogo drugih jela.Možete također da je jedeete i samu ,samo nekoliko zalogaja ako žurite na posao ili imate neke neodložive obaveze. U svakom slučaju nećete pogriješiti kako god.Uživat ćete.
U nastavku vam donosimo i recept za ovu slasnu deliciju :
Potrebno je
360 gr brašna
200 ml mlakog mlijeka
10 gr kvasca
1k.k. šećera
malo soli
1 jaje
30 ml maslinovog ulja
Nadjev
50 gr rendanog kačkavalja
100 gr kačkavalja
peršunov list sjeckan sa malo bijeloog luka
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku u koji dodate šećer. U vanglicu razbiti jaje, malo promućkati, dodati mlijeko sa kvascem, ulje, brašno. soli pa zamjesiti glatko tijesto. Ostaviti da malo odmori 15 minuta. Razviti tijesto u veličinu pleha pa na sredinu staviti rendan kačkavalj i saviti ivice tijesta i zatvoriti. Ušuškati u tijesto. Razviti velićine pleha pa nožem isjeći na kocke. Premazati peršunom, a u rezove ubaciti tanje djelove kačkavalja kao u videu.
Posuti po želji susamom pa pokriti malo da odmori da se rerna ugrije na 200 stepeni C i peći 30-40 minuta.
U nastavku imate i video gdje je detaljno objašnjeno kako se pravi. Probajte napraviti,pa nam u komentar pišite vaše utiske. Mi smo oduševjeni,nadamo se da ćete biti i vi.
