Idealno je za doručak. Brzi mafini sa mladim sirom…

0

Odličan pr9jedlog za vikend doručak a ništa im neće faliti ako se naparve

i za večeru ili užinu.

Brzo se i lako priprema a jako ukusno.

Mafini od kukuruznog brašna i mladog sira su jelo koje niko nije u stanju

pogriješiti praveći ga.

Ovo je jedna brza slana verzija doručka a i drugog zdravog obroka.

Za pripremu mafina treba vam:

– jedna šoljica mlijeka

– tri kašike istopljenog maslaca

– jedno veliko jaje

– malo biber

– 200 grama kukurznog brašna

– 50 grama griza

– prašak za pecivo jedna kašičica

– jedna kašika šećera

– prstohvat soli

– 180 grama mladog sira

Način pripreme:

U posudi se pomiješaju mlijeko, otopljeni maslac, jaje i biber i sve

se pjenasto umuti.

U drugoj se posudi pomiješaju brašno kukuruzno, griz, prašak za pecivo, so i

sitni šećer.

U smjesu sa jajima se doda mladi sir i umiješa se pa se dodaju suhi sastojci

kako bi se umutila smjesa.

Lagano se stavlja kašikom u kalupe za mafine koje ste namastili.

Stavite u zagrijanu reernu na 180 stepeni i pecite dvadesetak minuta.

Izvadite i uživajte može i uz dofatak kajmaka.